※写真右:浜松うなぎ料理専門店振興会会長高橋徳一(八百徳)、左:浜名湖発親うなぎ放流連絡会会長加茂仙一郎(海老仙)
「未来につなごう、ウナギの資源と食文化」にご支援感謝いたします。
私たち浜松うなぎ料理専門店振興会は浜名湖発親うなぎ放流連絡会の一員として活動し、平成25年度から浜名湖から成長し、やがてマリアナ海溝に向かう銀化した親ウナギを買い上げ、今切れ沖で放流する事業を行っております。
今年は静岡県水産資源課ほか多くの行政の皆様のご協力を得てクラウンドファンディングのFAAVOで「浜名湖発「ニホンウナギ資源回復プロジェクト」を行い、広く多くの皆様のご理解とご支援をいただいています。
開始から27日、今後も一匹でも多くの親ウナギを買い上げるためのご協力をお願いいたします。
ご支援コースの返礼品には浜松うなぎ専門店振興会会員店のお食事券をお選びいただけ、ウナギの食文化を担う会員店のおいしいウナギを召し上がっていただけます。
浜名湖はウナギ養殖発祥の地、全国的にも有名なウナギ産地です。日本で初の取り組みにご理解と応援、ご支援をお願いいたします。