吸水性・速乾性にすぐれた昔ながらの暮らしの道具、手ぬぐい。 ふきんやキッチンタオルといった定番の使い方以外にも、 ちょっとした小物を包んだり、バンダナやターバンのかわりにしたり、 一枚あると何かと重宝しますよね。   「こんかこんかプロジェクト」リターン品の手ぬぐいは、 金沢美術工芸大学で染織を専攻したAMDグループのスタッフが一枚ずつ手染め。 「こんかこんか」同様、心を込めた手作りにこだわって制作していきます！     気になるデザインは、こんかこんかブランドを象徴する「サバ」のロゴをモチーフに、日常でも使える落ちついたものを予定しています。 一枚一枚、風合いが異なるのが手染めの醍醐味。 どんな手ぬぐいが届くのか…？ワクワクしながらお待ちください！     手染め手ぬぐいは、6,000円支援コース（税込）にてご用意しております。 みなさまのご支援お待ちしております。

  20,000円支援コース 『「こんかこんか」製造体験ワークショップ』の会場に金沢の人気ゲストハウス「HATCHi」さまが決まりました！ 地下にある「SHARED KITCHEN」の大きなテーブルを囲んで皆さんでワイワイ楽しくこんか漬けワークショップ＆ぬかを使用した料理体験・食事会を開催しましょう！   当日はその日に獲れた新鮮なサバを金沢港から魚市の方に届けていただき、その場でプロによる魚のおろし方のコツを実演とともに直伝いただきます！ さばいたサバはそのままこんか漬け体験に使用。 参加者のサバはこちらで大切に半年間管理（ぬか漬け）し、出来上がり次第お送りします。   さらにこんか漬けサークショップ後は「ぬか」を有効利用した料理教室を開催。栄養士資格をもつスタッフによる簡単で美味しく、健康にも良い「ぬか料理」を一緒に作りましょう。もちろん料理後は皆さんでランチタイムもございます。   観光名所であるひがし茶屋街の近くですので、ワークショップの後はそのまま観光に行くもよし、さらに「HATCHi」で一泊して金沢を満喫するのもいいですね。   ここでしかできない貴重な体験をご用意しています。 是非ふるってご参加ください！   ※写真は担当いただいた緒方さま（左）とHATCHi前で