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生産者と消費者を繋ぐ、食べもの付き情報誌「鳥取食べる通信」を創刊したい!

わたしたちは、生産者と消費者がつながる地産地消の鳥取を目指しています。 その第一歩として、鳥取の旬の食材とその食材の作り手を特集した冊子を一緒にしてお届けする、食べもの付き情報誌「鳥取食べる通信」を創刊します。

現在の支援総額

636,000

127%

目標金額は500,000円

支援者数

83

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/05/31に募集を開始し、 83人の支援により 636,000円の資金を集め、 2018/07/04に募集を終了しました

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生産者と消費者を繋ぐ、食べもの付き情報誌「鳥取食べる通信」を創刊したい!

現在の支援総額

636,000

127%達成

終了

目標金額500,000

支援者数83

このプロジェクトは、2018/05/31に募集を開始し、 83人の支援により 636,000円の資金を集め、 2018/07/04に募集を終了しました

わたしたちは、生産者と消費者がつながる地産地消の鳥取を目指しています。 その第一歩として、鳥取の旬の食材とその食材の作り手を特集した冊子を一緒にしてお届けする、食べもの付き情報誌「鳥取食べる通信」を創刊します。

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みなさん、こんばんは!

今回からは、リターンの中に入っている、八頭町の素敵な生産者の方々を簡単に紹介していこうと思います!

 

その第1弾は、養蜂家の大谷さん。

祖父が養蜂家であった大谷さんは、それを継ぐ形で養蜂家となったそう。

 

ミツバチは、巣箱ごとに全く様子が異なります。そこで、その様子をじっくり観察して、巣箱ごとに育て方を柔軟に変えていきます。

荒っぽく扱うとミツバチが驚いてしまうこともあり、ひとつひとつの所作が丁寧で、ミツバチをとても優しく扱っている大谷さんの姿が印象的でした。

 

現場に行ってすぐはちょっと怖かったミツバチも、慣れてくると次第に可愛くて、愛しく思えてきます。

 

そんな大谷さんが優しく育てたミツバチが、がんばって取ってきた蜂蜜もカタログギフトのひとつに入っています。

興味を持った方は、鳥取食べる通信のクラウドファンディングをぜひご支援ください。

 

それでは、リターン紹介第2弾以降もお楽しみに!

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