クラウドファンディングを開始して本日で二日目となります。

　本日は定休日ではありますが、各所のお店を周り、金・土・日の営業の為の仕入れなどを行っていました。金から日曜日は夜間の営業（午後六時から九時まで）も行っております。

　先週あたりから試験的に、〝夜限定メニュー”として晩酌セット（おつまみ３品にお酒のセット）なども作ってみたりしております。ＣＦのメニュー欄には乗っていませんが……（晩酌セットが出来たのがＣＦページ制作の最終段階だったもので）

　ちょっとお酒を飲みたい方に是非にです……！

　なお運転をされる方にはお出しできませんので、ご理解のほどよろしくお願い致します。

　現在ありがたくも複数の方々から支援を頂いております。

　個人経営の料理店という形のため、私達はあまり大きなことを出来るような者ではありません。

　ですが地元の方々だけでなく、権現庵の時代に来てくださっていたお客様にも、「創作味処　そろそろ」へ足をお運びいただけております。

　「美味しい」の一言でも嬉しく、「また来ます」と聞けば舞い踊るような気持ちです。そうして私どもの店を好きでいてくださる方が居ること、それが原動力の一つとなっております。

　ＣＦページの本文中にも書いておりますが、〝お客様に喜んで頂くこと”。

　それを目指し、さらに良い料理、良い空間を作りたいという気持ちが心の底に燻っております。

　私達の出来る範囲でも少しずつ改善を行って行きたいと思います。