昨夜は「能登島オリーブの会」の新年会でした。 今年もオリーブ会長　洲崎邦郎の熱意に賛同する あつい紳士さん方があつまりました。   今年初採れオリーブの実の試食と オイルをつかった料理もご用意   それからオリーブを研究...

    今日は毎週恒例の月曜農活です。 香土では毎週月曜に、食や農業に関する方をお招きし お話を聞き、ごはんを食べる会をしています。     今日は「自然栽培のおはなし」 難易度の高い自然栽培。...

クラファン二日目！順調にすすんでおります。 ありがとうございます。   今日は香土カグツチ専属大工マックユニオンの、 まつおさんと新しいキッチンの会議です。   野菜のためのキッチンってどんなだろう 肉や魚をあまり使わな...

新年あけましておめでとうございます   今日からクラウドファンディングはじめます。 私が営むこだわり地物野菜の八百屋「香土 カグツチ」に新たなキッチンと、今春、朝ごはんのお店にするための客席と手洗いを設置することにしまし...