クラウドファンディングプロジェクトも今日を含め残すところ４日となりました。

目標金額達成には難しい状況ではありますが、応援メッセージとともにご支援頂きました皆様に感謝申し上げます。

長い長い梅雨が明けたと思ったら、厳しい暑さの中、生産者のみなさん作業お疲れ様です。

そんな中、和歌山・鈴木農園より初物すだちが入荷しました！！

今日は徳島の里山みらいから神山すだち入荷しました!!

やさい茶屋では、１日限定１０食　疲労回復！！すだち蕎麦御膳が登場！！　　　　

喉ごしの良いふのり蕎麦をすだちたっぷりの冷たいつゆでさっぱりと！

香りと酸味で気分をリフレッシュさせてくれます。

バターフィールドでは、真部農園産万願寺とうがらしとしらすの和風お出汁スパゲティが登場！！

京都の料亭の味からヒントを得て開発しました。

薬味でさっぱりとプラスすだちを絞り、脇役になりがちな薬味がお料理を更に引き立てます。

万願寺とうがらしは肉厚で甘みが強いとうがらしです。辛くないんです。

ビタミンAやCが豊富に含まれ、夏バテの疲れた身体にピッタリです。

〈知られざるすだちの効果〉

・クエン酸ー疲労回復に効果的！　　・アルツハイマー病に対する作用

・スダチチンが発ガン抑制作用、抗酸化作用、脂質代謝改善

・果皮にはレモンを上回るビタミンC  ・香りは食欲促進とリラックス効果

・ビタミンA で細胞活性！免疫力の向上

ご自宅ではすだちビールがおすすめ!!

いつものビールがキレッキッレの爽やかな香りで

暑いこの夏ののどを潤してくれます!!

炭酸ソーダーにすだちやミントを入れてもお洒落!!

暑さに疲労困憊のみなさん!!

映像だけでも少し涼しげになれましたでしょうか？

バターフィールド＆やさい茶屋では、季節に合わせて

身体に必要な栄養素を補給できるメニューを取り揃えております!!