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クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい!」で地域の絆を繋ぎたい

【自宅でビアガーデン気分を満喫して欲しい!千葉の醸造家たちがコラボビール造りに挑戦!】今年は新型コロナウィルス感染症の影響でビアガーデン開催が止む無く中止となりました。『All Chiba Craft』をスローガンに、クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい!」で地域の絆を繋ぎます。

現在の支援総額

581,055

193%

目標金額は300,000円

支援者数

85

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/25に募集を開始し、 85人の支援により 581,055円の資金を集め、 2020/07/13に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい!」で地域の絆を繋ぎたい

現在の支援総額

581,055

193%達成

終了

目標金額300,000

支援者数85

このプロジェクトは、2020/06/25に募集を開始し、 85人の支援により 581,055円の資金を集め、 2020/07/13に募集を終了しました

【自宅でビアガーデン気分を満喫して欲しい!千葉の醸造家たちがコラボビール造りに挑戦!】今年は新型コロナウィルス感染症の影響でビアガーデン開催が止む無く中止となりました。『All Chiba Craft』をスローガンに、クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい!」で地域の絆を繋ぎます。

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  • 【リターンレポート】3000円コース 千葉と言えば「落花生」!
  • 落花生の産地、八街へ。ビールのおつまみに最高!

  • 【コラボビール2本 & ちばの宅呑みおまかせセット 落花生詰め合わせ4種】

  • 限定コラボビールに合わせ、ちばのマリアージュを楽しんでいただけるよう、ビールのおつまみの定番ですが、一味違う千葉の落花生をお届け。

  • 一言に落花生と言っても、

  • 煎り落花生
  • 茹で落花生
  • 味付け落花生
  • 落花生菓子

  • などなど、、、落花生の世界は拡がります♪

「落花生」は花が落ちて実がなる育ち方に由来した豆です。


  • 八街の落花生を使った高級柿の種、なんて企画も以前はありましたが、
  • チョコレートなどの洋菓子との相性もぴったりですし、
  • 黒蜜や餡といった和菓子にも使用されている万能な存在。

  • さて、今回は、ド定番の、煎りでまずは!
  • しかも品種は「Qなっつ」!!  
  • 千葉市にあります わかばの里 今井由紀子さん が大切に育てたものを
  • 生産者さんより直接仕入れました。


野菜ソムリエの今井さんが大切に育てる落花生「Qなっつ」


ご存じですか?数年前に発売開始、生産されるようになった千葉県指定の新品種。

主な落花生の品種は

・千葉半立(ちばはんだち)

・中生豊(なかてゆたか)

・郷の香(さとのか)

・おおまさり※上記落花生より二回り程度おおきなサイズ

ですが、昨今珍しく誕生した新しい味!「Qなっつ」は、甘みが強めです。

わかばの里 蔵出し落花生 煎り落花生です。


そして、この度は ビールに合わせて 色々な味を楽しんでもらえるよう

生形商店さんの 『バラエティピーナツ』 を。

先代のお父様から引き継ぐ味付け落花生。

  • 生形商店 生形信子 さんが先代より引継ぎ販売する味付け落花生『バラエティピーナッツ』3種は、

チーズピーナッツ、からしマヨピーナッツ、コーヒーピーナッツ味です。

生形商店さんは、昭和24年創業。

もともとはお茶畑を持ち、お茶屋さんだったそうですよ!

今では、様々な落花生の加工品だけでなく、地酒も取り扱っていらっしゃいます♪

お店の前の、デッカイ落花生のオブジェが凄いインパクトです!!!

この落花生のオブジェが目印です。

お店の中にも落花生のモチーフだらけ。

どこから見ても存在感のある落花生。

お店に直撃訪問してきた様子を是非映像も後日アップ!お楽しみください♪



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