８月３０日に予定している内山昭一さんとコーヒーを楽しむ会ですが、目標金額達成を受けて、次のような形で進めています。

15:00～17:00　

梅田 肉ビストロForgiven(フォーギブン)

（時間外はレンタルスペースとして利用できるお店です）

大阪メトロ御堂筋線 梅田駅　 ホワイティうめだM6出入口より徒歩3分

※大阪、東梅田、西梅田、北新地からも徒歩圏内です。

内容は、充実させるべく詰めているところですが、コオロギコーヒーの開発秘話やその味わいをミニセミナーやトークをしながらアットホームな雰囲気で進めていきたいと思っています。

なお、当日は、内山さん以外にも関東からゲストをお呼びしています。

コーヒーの開発の話以外に、ゲストや内山さんにもミニ講義をお願いしようと思っています。

昆虫食の世界で最も注目されている食材「コオロギ」について掘り下げていきます！！

さらに、、、この日だけの特別Verのコオロギコーヒー（仮称・クリケットブレンド・ストロング）も登場予定です。

また、コオロギを使ったお菓子もいくつか用意したいなと思っています。

たぶん、２時間があっという間に終わるような、そんなイベントになる予感です！！！

お楽しみに！！！