みなさんこんにちは!久渡寺のラーメン屋さん、3代目店主の石山です!活動報告2回目も僕が担当させていただきます!
クラウドファンディングを始めて1週間、たくさんの方にご支援いただき本当にありがとうございます。みなさんの気持ちに応えられるよう一生懸命頑張っていきます!
4月18日よりプレオープンを開始した久渡寺のラーメン屋さんですが、初日は僕も鎌田君もワクワクと、それに勝るドキドキとが入り混じった気持ちで営業に臨みました。
初日の開店直後、記念すべき1組目のお客様は、2人の女性の方でした。お話を伺ったところ、久渡寺に参拝する帰りにご来店いただいたそうです。
お2人ともとても気さくにお話をしてくださり、お帰りの際には「ハッピーな1日になった」と言っていただきました。
そんなお2人の言葉と雰囲気を前に、開店前僕たちが抱えていた緊張もスッと消えていき、初日にしてさらにやる気が燃えた1日となりました。また、僕たちの中で燃えたエネルギーをもっとたくさんの方と分かち合いたい!そのためにこのお店をもっとよくしていきたい!と改めて気合を入れ直したのでした。
まだまだ、ラーメン屋として未熟な僕たちではありますが、多くの人に「久渡寺に来てよかった」「ラーメン美味しかったよ」と言っていただけるようなお店にしていきたいと思いますので、皆様よろしくお願いいたします!
それでは、また次の担当でお会いしましょう!石山でした!
※画像右奥赤いキャップが石山 中央黄色の手ぬぐいが鎌田君です