中鉄砲〜栽培日記〜
7月の長雨と8月の猛暑。
例年よりやや遅れ気味ですが、雨や暑さにも負けず「中鉄砲」の生育は順調です。
今、紫のきれいな花が咲いていて、これから豆が実っていきます。

現在の大豆畑の様子です。
ところどころ芽が出ていないところがありますが、これが栽培がむずかしく、収量も少ない「幻の大豆」といわれている所以です。
それでも、この貴重な大豆を守っていくために農家さんたちが毎日作業に励んでいます。