店舗の改装に加え、この度コーヒーグラインダーを新規導入しました。マールクーニック ＥＫ４３です。
コーヒーファンならおなじみかと思いますが、2011年のワールドバリスタチャンピオンシップでMatt Perger氏 が使用したことで一躍脚光を浴びたコーヒーグラインダーです。
優れた粒度分布のコーヒー粉をつくり出すことが可能であるこのコーヒーグラインダーを使い、おいしいテイクアウトコーヒーを提供して参りたいと思います！

さてプロジェクトの公開が残りわずかとなりました。ご支援くださいました皆様、本当にありがとうございます。感謝しかありません！
引き続き最後までご支援のほどよろしくお願いいたします！