皆さん、こんにちは。橘憲一郎です。

種類が少なくなってきたリターンについて、生産者のみんなと話し合いを進めています。

先日の栗ご飯も美味しそう、、、

むき栗の機械も間に合えば、後半戦には、完熟石畳栗の、むき栗バージョンがお出しできるかもしれません。

お楽しみに。

僕たちは、パティスリーラポールというケーキ屋を愛媛県にて運営しております。

コロナの中、改めて気付いたことがあります。医療従事者のお陰で、健康を守っていただくなか、お菓子は人の心を守るということ。

自粛の中、外食ができず、旅行にいけず、楽しいことと言えば、食べることくらいしかない、、、そんな体験も多かったのではないでしょうか？

お菓子は、特別な気持ちにさせてくれ、豊かさを与えてくれます。

夫婦やお子さんの笑顔を見れば、まるで自分のこと以上に、喜びとなり、返ってきます。

創業15年のケーキ屋。

元は、創業25年の華夢という珈琲館を、会長である父親がスタートしたのが、きっかけです。

73歳ですが、元気一杯に今も創業の店舗の運営を、スタッフとともに、頑張っています。

会長のお陰で、今があります。皆さんにも、大切な方がいらっしゃると思います。

後半戦のリターンは、そんな大切な方へのおすそわけ、プレゼント、他にはどこでも買えない、完熟石畳栗ならではの、愛媛ならではのリターンを企画したいと思います。

お楽しみに。