石畳の夕陽

全国各地、年代も20代から70代の方まで幅広い方より、ご支援いただいてます。皆さん、本当にありがとうございます。

昨夜21:00頃キャンプファイアーさんからのメールにも、スタッフおすすめプロジェクトに掲載されました。

本当にありがたい限りです。

僕たちのプロジェクトの使命は、寶泉さん、福本さん、山田さんはじめ石畳の生産者の皆さんが、手間隙をかけたこだわりの無農薬栽培を実現した、この完熟栗の美味しさを世の中にお届けすることです。

これから迎える収穫時の選果作業は美味しさをお届けするための鍵で、連日深夜にまで行われます。

その時ばかりは、眠らない村、石畳となります。

美味しいものは手間隙がかかることを大切にされている。

今回、僕たちのプロジェクトを支援いただいた皆さんは、全国の美味しいものや地域の名産、ネットでのお取り寄せなどもされてきた方が多いのではないでしょうか。

そして、今回クラウドファンディングという形で、完熟栗を通して、たくさんのメッセージを頂いており、生産者の皆さんも、僕たちも、大きなモチベーションに繋がっています。

愛媛県にも、南から台風9号10号が近づいてきています。

雨は降ってほしいところですが、暴風雨となり、実が振り落とされないか？心配で心配で、、、、

葉っぱを大きくし、枝を太くして、栄養を送り出すへその緒の部分を太くした完熟石畳栗の強さが、問われるときでもあります。

これは、祈るしかありません。

皆さんも、くれぐれもお気をつけてください。

橘　憲一郎