nawo0606
2020/08/26 15:13

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
youiP
2020/08/25 14:52

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guest3f6a0fd22154
2020/08/24 14:53

9件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Ishizawayuta
2020/08/24 14:07

7件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guest1d0698210ae4
2020/08/24 13:59

3件の支援者です

応援しています！四代目頑張ってください！
guest910bc72f85c4
2020/08/23 08:23

1件の支援者です

頑張れ！
hiromasaawazon
2020/08/22 15:28

15件の支援者です

がんばっぺ、いわき！
arrowroot
2020/08/22 11:08

2件の支援者です

応援しています！末長いご活躍を祈っています。
guest4417b8064484
2020/08/21 13:10

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
JA_IWAKI
2020/08/20 09:00

24件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
uroboros
2020/08/19 23:35

59件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

sasakiknifeshop

福島県

初めてのプロジェクトです

認証していません
https://www.sasaki-knifeshop.com/
https://www.facebook.com/sasakiknife4hop/

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2,000円

【刃物文化を応援コース】 ◆お礼の手紙 ◆庖丁の砥ぎ方資料お料理するための刃物は揃ってるし、何か買いたいものはないけど、それでも佐々木刃物店さんを応援したい！刃物文化を応援したい！そんな方向けの支援のみコースです。

支援者：8人

お届け予定：2020年11月

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3,000円

【庖丁砥ぎ券コース】※有効期限1年 ◆庖丁１本砥ぎ（往復送料込み） ※刃渡り180mmまでの、大きな刃こぼれのない三徳・牛刀・菜切庖丁に限ります ※人造砥石での砥ぎとなります ◆お礼のお手紙庖丁をよく使う人であれば、１ヶ月もすると切れ味が悪くなってしまうもの。家庭用の簡易的な砥ぎ器とは違い、何種類もの砥石を使って砥ぐため切れ味もずっと継続します。切れ味が良くなるだけで毎日のお料理がずっと楽しくなりますよ！これを機会にプロの技を、刃物屋さんが町にいる豊かさを実感してください。

支援者：15人

お届け予定：2020年11月

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3,500円

残り13

【庖丁研ぎ講座コース】 ◆庖丁砥ぎ講座参加権（日程は調整できます） ※平日10:00〜16:00の開始時間のみで受付け。　日程調整はメール・電話・SNSにて承ります。 ※店舗での開催。ご来店までの交通費は自己負担となります。　駐車場はございますのでご利用ください。 ◆砥石（講座当日にお渡し） ◆庖丁の砥ぎ方資料（講座当日にお渡し） ◆お礼の手紙普段佐々木刃物店で開催している庖丁砥ぎ講座に参加できます。砥石を使った庖丁砥ぎをマスターすれば日々のお料理が美味しくなること間違いなし。コロナでおうち時間が増えた今、砥ぐ楽しさをぜひ知って欲しいです。

支援者：7人

お届け予定：2020年11月

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5,000円

残り4

【刃物カウンセリングコース】 ◆刃物カウンセリング（店頭もしくはオンライン）　※店舗の場合、ご来店までの交通費は自己負担となります。　　駐車場はございますのでご利用ください。　※オンラインの場合、通信費などは自己負担となります。 ◆あなたにぴったりの１本をご提案あの魚を捌きたい、日々の調理で庖丁の使い勝手が悪い... はたまた、裁縫を最近よくやるようになったけど、ハサミが使いにくい。そんなお悩みありませんか？佐々木刃物店は庖丁だけでなく、ナタや剪定バサミ、裁縫用ハサミなど刃物全般を扱っています。いわきの食文化、生活、使い手に詳しい私たちだからこそ、あなたにぴったりの１本をご提案できます。近場の方ならぜひ店頭へお越しください。遠方の方でしたら、オンラインでのヒアリングも可能です。

支援者：1人

お届け予定：2020年11月

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7,000円

残り3

【貝裂き庖丁コース】 ◆貝裂き庖丁（天然砥石刃付け） ◆砥ぎサービス券１回分 ※有効期限３年 ※人造砥石での刃付けになります。 ※郵送の際は往復分の配送料をご負担いただきます。 ◆お礼のお手紙貝裂きという名の通り、身振りが小さな貝を刺身に仕上げたり、小細工を行うのに最適で、非常に短く、刀身も薄いのが特徴です。いわきといえば、ホッキ貝。貝裂き庖丁で捌けば、新鮮な貝がさらに極上になりますよ。 ▶︎刃物仕様メーカー：松井刃物商品名：紋三郎黒打片刃貝裂き全長：約250mm 刃渡り：約120mm 鋼材：安来鋼白紙２号産地：福井県天然砥石での刃付けなので、人工砥石に比べ深い傷が入りにくく刃先にサビが出にくい、切れ味がより滑らかといった特長があります。

支援者：7人

お届け予定：2020年11月

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25,000円

残り7

【出刃庖丁コース】 ◆出刃庖丁（天然砥石刃付け） ◆砥ぎサービス券１回分 ※有効期限３年 ※人造砥石での刃付けになります。 ※郵送の際は往復分の配送料をご負担いただきます。 ◆お礼のお手紙魚をさばくといえばこれ！出刃庖丁です。全国的な出刃庖丁の標準サイズは15.0cmなのですが、いわきでは豊かな海産物に恵まれているからなのか、ひと回り大きい16.5cmのサイズが一般的に使われています。いわきサイズの出刃庖丁を手元に、常磐ものを美味しくいただいてください。 ▶︎刃物仕様メーカー：松井刃物商品名：紋三郎霞別上出刃全長：約310mm 刃渡り：約165mm 鋼材：安来鋼白紙３号産地：大阪府天然砥石での刃付けなので、人工砥石に比べ深い傷が入りにくく刃先にサビが出にくい、切れ味がより滑らかといった特長があります。

支援者：3人

お届け予定：2020年11月

このリターンを選択する
25,000円

残り6

【刺身庖丁コース】 ◆刺身庖丁（天然砥石刃付け） ◆砥ぎサービス券１回分 ※有効期限３年 ※人造砥石での刃付けになります。 ※郵送の際は往復分の配送料をご負担いただきます。 ◆お礼のお手紙普段買っているお刺身をこれで切れば格段に美味しく感じる刺身庖丁です。新鮮ないわきの海産物がさらに極上に。家にいながら、お店のような美味しい刺身が味わえます。切れ方でこんなに味が変わるなんて！と驚いてもらえること間違いなしの逸品です。 ▶︎刃物仕様メーカー：松井刃物商品名：紋三郎霞別上柳刃全長：約380mm 刃渡り：約240mm 鋼材：安来鋼白紙３号産地：大阪府天然砥石での刃付けなので、人工砥石に比べ深い傷が入りにくく刃先にサビが出にくい、切れ味がより滑らかといった特長があります。

支援者：4人

お届け予定：2020年11月

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60,000円

残り3

【常磐もの庖丁３点セットコース】 ◆アジ切り庖丁or貝裂き庖丁＋出刃庖丁＋刺身庖丁（天然砥石刃付け）の庖丁３点セット ◆砥ぎサービス券６回分 ※有効期限３年 ※人造砥石での刃付けになります。 ※それぞれの庖丁につき２回分の砥ぎサービス券になります。 ※郵送の際は往復分の配送料をご負担いただきます。 ◆お礼のお手紙これさえあれば、常磐ものの海産物をさらに美味しく捌けてしまう、最強の３本セットです。自分用としてのご褒美にも良いですし、普段お世話になっているあの方へのプレゼントとしても喜んでいただけるセットになっています。末長く使っていただくため、砥ぎ券も各庖丁２回分お付けしました！ ▶︎刃物仕様各商品をご参照ください。天然砥石での刃付けなので、人工砥石に比べ深い傷が入りにくく刃先にサビが出にくい、切れ味がより滑らかといった特長があります。

支援者：2人

お届け予定：2020年11月

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7,000円

在庫なし

【アジ切り庖丁コース】 ◆アジ切り庖丁(天然砥石刃付け) ◆砥ぎサービス券１回分 ※有効期限３年 ※人造砥石での刃付けになります。 ※郵送の際は往復分の配送料をご負担いただきます。 ◆お礼のお手紙魚ってさばくの大変そうだし、出刃庖丁なんて持ってないし、と思っているあなたにおすすめ。これ一本で、イワシ、さんま、メヒカリ、さば、メバルなど、常磐ものの魚を捌けます！もっと気楽に魚をさばいて欲しいし、食べる人を増やしたい、そんな四代目の思いも詰まったおすすめの一品です。 ▶︎刃物仕様メーカー：松井刃物商品名：紋三郎黒打片刃アジ切全長：約240mm 刃渡り：約120mm 鋼材：安来鋼白紙２号産地：福井県天然砥石での刃付けなので、人工砥石に比べ深い傷が入りにくく刃先にサビが出にくい、切れ味がより滑らかといった特長があります。

支援者：10人

お届け予定：2020年11月

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