昨日から新たに8名もの方からご支援をいただきました。 本当に皆さま、ありがとうございます。 暖かいメッセージを拝見してとても嬉しいです。 　 無添加にこだわってきたので、 これまでは精肉か、冷凍の加工品でしか 商品を出すことができませんでした。   缶詰に魅力を感じるのは 常温で長期間置いていただけるということです。   ありがたいことに、 香心ポークを応援していただける方から 「商品置こうか？」とお声がけいただくこともあるのですが、 冷蔵・冷凍設備がないと置いていただけないことも ありました。   缶詰であればどこでも置いていただけることができますし、 より多くの方に食べていただける機会が広がることに期待しています。   そして、缶詰であれば災害時にも安心して提供できます。 熊本地震でその重要性をとても感じました。 小麦など7大アレルゲンを含まない調味料で缶詰を製造してもらっているので、 より多くの方に安心して食べていただけるよう配慮もされています。   残り日数は少ないですが、 達成して正式な商品化へと進めるよう 頑張りますので引き続き応援よろしくお願いいたします。

残り5日となりました。 昨日は新たに7名の方からご支援をいただきました。 本当にありがとうございます。   今日はリターンになっている商品を紹介したいと思います！ まずは、香心ポーク缶詰： 人気の角煮はもちろんなんですが、 味付けを重ねて商品候補にあがっている全７種類を リターンとして用意しています！ ※一部、商品が入れ替わります。 是非、食べていただきたいのはやはり角煮缶詰です！ 熊本の伝統地酒の赤酒、醤油（大豆、小麦を使わない）、有機味醂、有機純米酒のみを煮詰めた贅沢なタレを作っています。 蒸した肉を缶に入るちょうどのサイズにカットして、このタレを入れて蓋をし、120℃の高温で殺菌しながら味を染み込ませていきます。 湯煎してそのまま食べていただくのも美味しいのですが、先日この缶詰を使ったチャーハンを作ったところ皆さんから大好評でした！ 他にも私のお気に入りは、ゴロゴロベーコン。ワインなどお酒にも合いますし、パスタにしても絶品です。     続いて、香心ポークロースブロック！！脂が少なくあっさりしていて、こちら年配の方にもとても人気なのだそうです。とんかつ・ステーキ・焼き肉などにオススメです。お肉をブロックで食べる機会など中々ないと思いますが、BBQなどにぜひ！   続いては、香心ポーク無添加セット！保存料・着色料等の添加剤は使用していない無添加の香心ポーク商品のセットです！ 添加物はちょっと、、、という方！是非おすすめなので、お試しください！   そして最後は、缶詰体験セット！缶詰開発のご協力をお願いしている京都のカンブライト様にて香心ポークのオリジナル缶詰を作れる体験ツアーのリターンです。 缶詰作りってしたことありますか？大人だけでなくお子様も楽しめるツアーになっております。是非、こだわりの手作り缶詰の体験をしていただきたいです。 ぜひ！ これからも香心ポークを色々な楽しみ方で皆様に味わってもらえるように商品開発もしていきますので、 ぜひご支援よろしくお願い致します！

クラウドファンディングプロジェクトが残り1週間を切りました。   これまで、7名の方にご支援いただき、 温かいお言葉をいただいております。   本当にありがとうございます！   これからも皆様に安心・安全はもちろん、 美味しいと思っていただけるように、 豚をしっかり育てていきたいと思っておりますので、 残り期間は短いですが、 ご支援宜しくお願い致します！