開発秘話③「断られても断られても」

「おにぎりをそのまま温められる2層袋」を作りたい。との想いから人脈をたどりとある工場にやってきたものの、私の書いた袋のスケッチを見るなり「そんなに簡単には作れない」と言うのです。

・おにぎりをそのまま温めるのでクリーンルームを完備した製造工場であること

　　　→当然です。最低条件です。

・食品用のパウチなど生産実績があること（できれば厳しい食品規制があるUSA向け）

　　　→生産実績や生産ラインを見ると衛生管理の徹底状況が分かります。

・経営者が信頼できる人の工場で生産すること

　　　→私も消費者の方に信頼できる製品を販売したいので。

が条件だった私は、視察を終えこの3つが整った工場だと確信しましたが、コスト、技術、生産設備などの壁が高く、袋の開発に対し首を縦に振ってくれることはありませんでした。

でも私は諦めません！

実は言葉は通じないのですが（笑）、黙々と食事に誘い身振り手振り意思の疎通を図った結果、「開発に付き合おう」と言ってくれたのです。

さぁ作るぞー！

※画像は実際の食事ですがプロジェクト製品とは関係ありません。

続く･･･