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廃棄処分される黒毛和牛で美味しい餃子とハンバーグを作りたい

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売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さんに知って貰いたい。 リターン内容はハンバーグ1個約120g×4個、餃子1個約22g×16個を予定しておりますのでよろしくお願いいたします！

現在の支援総額

5,140,390円

51%

目標金額は10,000,000円

支援者数

2,061人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/10/01に募集を開始し、 2,061人の支援により 5,140,390円の資金を集め、 2020/11/29に募集を終了しました

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廃棄処分される黒毛和牛で美味しい餃子とハンバーグを作りたい

現在の支援総額

5,140,390円

51%達成

終了

目標金額10,000,000円

支援者数2,061人

このプロジェクトは、2020/10/01に募集を開始し、 2,061人の支援により 5,140,390円の資金を集め、 2020/11/29に募集を終了しました

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さんに知って貰いたい。 リターン内容はハンバーグ1個約120g×4個、餃子1個約22g×16個を予定しておりますのでよろしくお願いいたします！

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  1. guestb3fd85153c84
    2021/02/04 09:54

    現在の進行状況をお教え願いますでしょうか。

    1. laboucheriebonheur0712
      2021/02/04 13:41

      今のところ800件発送済みですのでもうしばらくお待ちください。

  2. laurapkn
    2021/01/14 11:01

    餃子　ハンバーグともとても美味しくいただきました。ご馳走様でした。 また購入できる日を待っています。

    1. laboucheriebonheur0712
      2021/02/04 13:44

      この度はご支援ありがとうございました。期限が迫ったお肉ではなく新鮮なお肉を使用したハンバーグと餃子は店頭やお電話での販売も承っておりますのでよろしくお願いいたします！

  3. laboucheriebonheur0712
    2020/12/25 14:57

    ご連絡ありがとうございます！ 基本的には冷凍食品の餃子と同じで冷凍のまま焼いて蒸し焼きにするのが良いと思います。

  4. kayako2018
    2020/12/25 13:53

    ハンバーグ＆餃子届きました。 とてもおいしそうです、ありがとうございました。 ハンバーグは焼き方が付いていましたが、餃子はありませんでした。 餃子のおいしい焼き方があれば教えてください。

  5. buta5656
    2020/12/11 20:22

    調理前に解凍はしたほうがいいですか？ 解凍しないほうがいいですか？

    1. laboucheriebonheur0712
      2020/12/11 20:35

      ハンバーグは解凍してから焼いて下さい。餃子は冷凍のままで大丈夫です

    2. buta5656
      2020/12/12 10:36

      回答ありがとうございました。

  6. laboucheriebonheur0712
    2020/11/04 18:56

    ご質問ありがとうございます！今からですと恐らく4～5月位の発送になるかと思います。ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いいたします！

  7. pipora0328
    2020/11/04 18:42

    発送はいつごろになりますか？

  8. laboucheriebonheur0712
    2020/10/20 11:47

    ご質問ありがとうございます！ 回数を分けて支援していただけましたらこちらでまとめて発送させていただきますのでご検討お願いいたします。

  9. YoshiyukiM2
    2020/10/20 11:44

    リターン品の種類は増えないでしょうか。 冷凍なので保存が効きますし、送料のことを考えると、5000円や10000円でドーンと送られてきた方が頼みやすいのですが・・・

  10. TAK0825
    2020/10/15 11:50

    送料込みですか？

    1. laboucheriebonheur0712
      2020/10/15 20:25

      ご質問ありがとうございます。送料込みです。 ご検討よろしくお願いいたします。

  11. k2fine129
    2020/10/14 01:08

    リターン品は冷凍でしょうか、冷蔵でしょうか？賞味期限はどれくらいになりますか？

    1. laboucheriebonheur0712
      2020/10/14 06:41

      ご質問ありがとうございます！黒毛和牛は温度変化に弱いため冷凍便での発送を考えております。今後ともよろしくお願いいたします！

    2. k2fine129
      2020/10/14 10:05

      了解です！

  12. hotorange305
    2020/10/02 13:34

    餃子やハンバーグ用のタレやソース類は付いていますか？ 何もつけずに食べられるような味付きですか？

    1. laboucheriebonheur0712
      2020/10/02 13:57

      ご質問ありがとうございます。タレやソースは付属しておりませんが、どちらも下味が付いていますのでそのままでも召し上がっていただけます。餃子の餡は無添加の味噌と生姜と刻みネギだけでシンプルに仕上げております。ハンバーグはフランス産のナチュラルワイン、塩コショウ、ガーリックパウダー、ナツメグにすりおろし玉葱が入っています。 まずはそのまま召し上がっていただいて黒毛和牛の旨味を楽しんでみて下さい。それではよろしくお願いいたします。

  13. guest89f2fc8f6344
    2020/10/01 18:59

    リターンの説明が簡単過ぎで、商品の量のイメージが出来ません 個数とか量とか、具体的に教えてください 宜しくお願いします

    1. laboucheriebonheur0712
      2020/10/01 19:24

      この度はコメントありがとうございます！初めてのプロジェクト投稿で分かり難く申し訳ございませんでした。 リターンは黒毛和牛の手作りハンバーグが4個と手作り餃子が16個になりますのでよろしくお願いいたします。

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