昨日、三鷹の冨澤ファームさんに援農を行って来ました！色々お話ができて、このプロジェクトにも好意的な印象を持って頂けき、とても有意義な時間となりました！冨澤さん、ありがとう御座います！Facebook：https://www.faceb...

食・農・金融・くらしの未来を共創する、オープンイノベーションプログラム「JAアクセラレーター」に応募させて頂きました！結果はどうなるかわかりませんが、改めて事業の見直しが出来た良い機会となりました！「JAアクセラレーター」とは・・・J...

今日は三鷹の富澤農園へ援農で伺いました！ポットへの土入れ、目標は1万個！総勢8名でチャレンジしました！結果は6000。最初は戸惑いながらも自然に役割が決まり、最後のスパートは凄まじかった。。。雑談しながらも手は止まらずひたすら作業しま...

今日は、立川市でカラフル野菜を育てている小山農園の小山さんと、東京の野菜の地産地消についてお話を伺いました。小山さんはシェフから農家へ転身した野菜の申し子！種まきから始まり生育、調理まで野菜の一生を知り尽くした方です。鮮度にこだわり、...

今日は三浦市で新たに営農を始めた顔面野菜（仮）の井上さんとお話をしました！顔面野菜は、お客様に真摯に向き合い、良質なものをお届けするという意味で名付けたとの事です！現在は試験的に小松菜とほうれん草を育てており、ゆくゆくは副業として農業...