こんにちは、Meemee Cafe店主の園山敦子です。
おかげさまでグランドオープンしてから1週間が経ちました。
毎週水曜日は『のりちゃん食堂』こと、紀子さんの美味しい和定食が食べられます。昨日は初回だったのですが、開始2時間で完売！さすが八王子の皆さんの胃袋を掴んでいるだけあります。
テイクアウトもできます！事前にご予約いただければ確保しておきますので、ご連絡くださいませ。
またはFBやTwitterの公式アカウントからメッセージ頂いても承ります。のりちゃん食堂をFBでフォローしてる方はそちらからご予約でも大丈夫です。
さて、次回のイベントは1/23日（土）
旅アヒル食堂さん（本格カレーとカンボジアのむっちむちカシューナッツの販売）、bianglalaさん（バリ雑貨、アクセサリーの直輸入販売）、津軽の風水占い師山ちゃん（当店舗も鑑定していただきました！）
この３人プラス私ミーミーも合わせて4人の総力を上げてのイベントを開催します。縦に長い店舗の特徴を活かして密にならないように配慮し、皆さんに楽しんで頂けるよう換気、消毒、レイアウトなどを心がけて行います。
そして昨日はクラウドファウンティングでご支援を頂いた方に多数ご来店頂きました！
写真撮ってFBで宣伝してくださったり（その後その投稿を見た別のお客様がすぐご来店！ありがとうございます）、開店祝いを持参してご来店くださったり（私がキャリー１つでどこでもカフェを始めた最初のお客様でした）、オープンして2回もご来店いただいたお客様（次回まとめてスタンプガード押しますね！）などなど。
ご支援頂いただけでなく、実際に足を運んでくださった皆様に感謝してもしきれないくらいの気持ちです。本当にありがとうございます。
しばらくはメニューも備品も完全に揃っているわけではなく、少しずつ進めて行きます。まだまだ始まったばかり、永遠に完成しないあのテーマパークのように、Meemee Cafeも少しずつではありますが進化して行きたいと思っております。今後とも宜しくお願いします。
