「MeemeeCafe」珈琲を通じて繋がるお客様と優しい未来を語る居場所にしたい

皆様おはようございます。Meemee Cafe店主の園山敦子です。おかげさまで2ヶ月間にわたるクラウドファウンティングが昨日の夜で終了いたしました。総勢84名様という予想もしてなかった多数の皆様にご支援をいただき、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。感極まっている余韻に浸りたいところですが、今から皆様への返礼品の準備と発送をはじめます。12月中に皆様の元へお届けしたかったのですが、諸事情があり、1月にずれ込んでしまう方々も出てきてしまうと思いますが、なるべく早くお届けできるよう、順次手配していきますので楽しみにお待ちいただけますと幸いです。取り急ぎ、お礼をお伝えしたく短い活動報告ですが、次回の活動報告配信をどうぞお楽しみに！今後とも宜しくお願いいたします。Meemee Cafe 園山敦子

こんばんは、Meemee Cafe 店主の園山敦子です。今週はバッタバッタしており、なかなか活動報告をアップできず、失礼いたしました。おかげさまでなんとか保健所から飲食店営業許可証を頂きました！いやー、本当に周りのみなさんのおかげです…。本当に感謝してもしきれません。そして！今日は！看板を取り付ける作業をしてくださいました。（私はほんのちょこっとしかできず不甲斐ない…）私も怠けてばかりではありません！クラウドファウンティング返礼品のドリップパックの製作をせっせと行っております。これはなかなか集中力の必要な作業なんですよ…。顔つきが超真顔になってると言われます。あとこれを100個は作らないとかなー。応援してくださった皆様のために頑張ります！なお、25日過ぎてから個人情報の開示やセレクトしたリターンの詳細がわかるようになるため、発送が一月過ぎになってしまう事を何卒ご了承くださいませ！最後に…追加リターンを限定で増やしました。なかなかカッコいいミルと豆のセット。ご自身へのクリスマスプレゼントに如何でしょうか？最後まで応援よろしくお願いします！

こんばんは、夜分に失礼いたします。Ｍeemee Cafe店主の園山敦子です。本日の午後、第二関門であった保健所の審査立ち会いがありました。一緒にお店作りを進めてくださってる方と共にドキドキハラハラ…。事前に何度も保健所に足を運んでは確認を繰り返していたので大丈夫、いける！とは思ってましたが、何せ八王子市は特例区。厳しい審査なので有名なのですが…なんと…なんとーっ！一発で審査通過しましたーーーーっ！！ご指摘受けるところもなし！パーフェクト！やったあああああーーーーー！！！ついでに人間をダメにするイスwにも座っていただき、大好評！譲ってくださった友人に大感謝です(^^)ちなみに、本日は朝イチで特別ゲストもご来店！こちらの可愛らしいお客様が座っているイスが先ほどの人間をダメにするイスなのですが、この美しい彼女はなんとミーミーカフェのロゴデザイン、看板、のぼり、名刺、ショップカードに至るまでデザインしてくださっているナギサさんです(^^)（写真使用OK頂きました！）看板の納品を見届けるためにわざわざ店舗まで足を運んでくださったこのデキル仕事人！私もかくありたいものです。無事に審査通過したあとはまずバンザイ＆ハイタッチ、たまたまビルに来てた大家さんにも報告。そして各SNSや個別に報告大会。保健所の審査を終えたので明日から営業は出来ますが、まだまだ仕上げなければならないものやテスト作成するフード、クラウドファウンディングの返礼品の準備なども進めていくのでやることはまだたくさん。でもこれからは今までこもっていた殻を打ち破り、楽しくお店のオープン、私のお店のスタートに向けて前進していきます。そしてもうひとつ。ご近所付き合い関連で会員になっているセレモア本社に行ってまいりました。そう、家族の葬儀の事前相談も兼ねて。スタッフの皆様に喫茶店を開業しますと伝えるととても喜んでくださり、温かく迎えていただきました。同じ商店会同士の繋がりとしても、また個人的な面でも非常に力強い相談相手になってくれそうです。いざという時の会場を敢えて大横町会館に選んで本当に良かったと思えました。地域に根付き、地元の皆さんに愛される優しさが繋がるカフェ実現に向けて大きな一歩を踏み出しました！最低限、開店できる状態を母に見せたい。その願いが叶いそうです。クラウドファウンディング終了まで残り11日。こちらも最後までコツコツ頑張ります。引き続き応援よろしくお願いします。

Ｍeemee Cafe 活動報告　vol.6皆さんこんにちは！Ｍeemee Cafe 店主の園山敦子です。前回の活動報告から日にちが空いてしまいましたが、バタバタとした日常の中でも店舗開店への道は着々と歩んでおります。12月1日、いよいよ店舗開店に向けて鍵の引き渡しと同時に荷物の搬入が始まりました。私が最初に持ち込んだのはキャリーケースとトートバッグのみでしたが、その後応援隊が車で何往復も荷物を運んでくれたり、ジモティーでお取引して倉庫に置いておいた家具を室内に入れ、あっという間に店内は荷物の山！引越しするの？とご近所さんに言われるくらいの量でした。お手伝いしてくれた皆様、ありがとうございます。搬入前がこの状態↑でしたが…初日でこうなりまして↑本日12/5（土）の時点でこんな感じになりました。（まだ工具類などが散らばってますが作業中なので…！）そしてこちらが！人間をダメにする椅子！！もう座ったら心地良すぎて動けなくなります。ここでのんびり座ってたらウトウトしてしまいました…汗イカンイカン！作業しなければ！店内作業をしつつ、クラウドファウンティングにご協力頂いた皆様への返礼品を準備中です。クラウドファウンティングが終了するまで、どなたがご支援くださったのかが分からないシステムになっており、（ハンドルネームでわかる人には先にお礼文を書き始めてます）御礼が遅くなってしまいますが、ご了承くださいませ。目指すは年内のうちに保健所から営業許可を頂くこと！ミーミーカフェ実店舗化に向けて引き続き作業を進めてまいりますので、今後ともよろしくお願いします！ミーミーカフェ八王子市大横町13-21 大横町ニュー田口ビル1Fオープンは2021年1月13日の予定です。それではまた次回の活動報告をお楽しみに！！

Meemee Cafe 活動報告　vol.5皆さんこんにちは！Meemee Cafe店主園山です。おかげさまで60名以上の方にご支援いただき、ありがとうございます。心から感謝申し上げます。クラウドファウンティングをご指南頂いた方もびっくりしておりました。それだけ多くの方に応援していただいている責任感も芽生え、より気が引き締まる思いです。さてさて。現在店舗は不動産屋さんの担当者さんを筆頭に、壁紙屋さん達が必死に内装をきれいにしてくださっている最中です。そして明日以降、ご近隣の皆様にご挨拶巡りをしに行ってきます。そして私が母の介護や送迎などであまり身動きが取れない分、周りのお手伝いをしてくださっている方々が私の代わりに保健所に行って色々情報を仕入れてきては伝えてくれ、それを受けて私自身も保健所に確認に行ったり不動産屋さんと相談したりと次々と立ちはだかる保健所審査の壁をクリアするべく、一つずつ取り組んでます。鍵の受け渡し日まであと1週間。鍵の受け渡し日後も保健所の審査をクリアするための難関工事がまだ終わってないので工事は続く予定です。同時進行で椅子やテーブル、カウンターなどなどの搬入も行い、最低限の形を整えることがまず第一目標。そして保健所の審査が無事に通ったら、母に真っ先に見せたい。いつまでやれるかわからない。この先もっと数々の試練が立ちはだかっているのはわかってる。でもミーミーカフェを応援している人のために、何より自分自身のために、わたしは協力してくださる皆さんと共に前を向いて歩み続けます。アート作家『癒しぱん』の草香さんが作成してくださったお礼の葉書が納品されました。思ったより大きめのサイズでこれに文字描いちゃうの勿体無い気もしてきました汗そして、おなじく草香さんが作成してくれた『追加リターン品』の一つが到着！可愛すぎる！猫と珈琲の素敵なコラボ！このクリアファイルと後日納品予定のメモ帳、そして先程の3種類の葉書をセットにして後日追加リターン品としてご用意する予定です。お楽しみに！