今日は、ご近所のアスパラ農家さんが主導されている対面販売佐賀んメルカートにお誘いを受け始めて参加しました。生姜シロップを試飲していただくと、「美味しい」と返ってくる声がとても嬉しいですね。励みになります。コロナ禍の中で、何が多くダメー...
今日は籾殻発酵堆肥の切り返し作業をしました。堆肥の温度も人との好適体温である36.5度前後です。ジワーッと適温で微生物さんも活動して発酵中です。もう使えます。そろそろ畑に漉き込む作業ができます。一年365日そして人の体温36.5度前後...
生姜畑の殆どの生姜は収穫して、段ボールにもみ殻と一緒に詰め込んで保管していました。12月末から僕の住む有明海沿岸地域でも、寒い日が続き低温障害の影響を危惧していました。一部腐るといった生姜もありますが囲い生姜として、随時出荷しています...
37名の方々から応援いただいております。ありがとうございます。心から感謝申し上げます。先の土日は寒い中、佐賀市主催の農産物フェアに参加しました。多くの方にお買い上げいただきました。コロナ禍の中で、こういうイベントはなかなか開催されず、...
有明海沿岸、低平地の佐賀平野。6月末と7月初旬の大雨。市街地が冠水すると僕んちの生姜畑も当然冠水です。ここら辺でも一番低い所ですから。「こがんところでよう生姜ば作んねぇ」、「水につかんないねぇ」と周りの声が、自分の背後からの声だったか...