2021/01/17 23:31
設定した二次目標を達成することができました。心から感謝申し上げます。本当にありがとうございます。励みになります。次は、50名の方に吞んでもらおう❣と新たな目標を立てて頑張ります。これからも応援よろしくお願いします。僕の野菜加工基礎実験...
2021/01/16 00:03
今日まで27名の方々から応援いただき、心から感謝申し上げます。本日は、ＪＡの直売所などに出荷するための生姜を収穫しました。出荷されている他の生姜は収穫後2ヶ月以上保管された後の囲い生姜とか根生姜です。 一月も中旬ですが、まだしっかりし...
2021/01/15 01:00
今日は家内と二人でご近所の御厨さんのアスパラハウスで畝崩しのお手伝い、いい勉強になりました。以前から、どのような作業なのか関心を強く抱いていました。この作業現場は年に一回しか立ち会えませんからね、貴重な時間です。なんで、バーナーで焼く...
2021/01/14 00:01
今日まで24名の方々からご支援いただき、心から感謝します。今日は、乳酸菌発酵ボカシの切り替えし作業を行いました。雪が降る前に仕込んでいましたが、これまでの雪を伴った強い風で被せていたビニールは剥がれていました。しっかりと被せていなかっ...
2021/01/12 00:14
今日まで16名の方々から応援いただいております。心から感謝します。さて、昨年末に土被せていた生姜畑。前日までの雪そして低温でどうなっているのか、今日、収穫したら見事といっていいのか、黄金色のひね生姜になっていました。全国の殆どの生姜産...