明治時代から作られている札幌の伝統野菜「札幌大球」は大きなキャベツ。普通のキャベツは１〜1.5kgぐらいなのですが、札幌大球は8～20kg！葉が肉厚で、ニシン漬など北海道の郷土料理にぴったりなのですが、生産農家が今、少なくなっています。未来にこの野菜を残すため、食べ支えてくれるオーナーを募集します！