白菜と言っても沢山の種類があります。食卓をイメージして数ある品種からこだわります。香美市で5代に渡って農業を営む濱田農園さんのこだわりが沢山あります。今日ご紹介するのは冬の野菜、白菜です。農家さんからひと言。花心白菜(かしんはくさい)普通の白菜と違って上から見ると花のような形をしており、見た目からも楽しむことが出来ます。味に関しては普段スーパーに売っている白菜よりも芯から柔らかく甘みが強いのが特徴です。元来白菜虫がつきやすく綺麗なものを作るためには農薬が必要でが、当濱田農園では安心な野菜を届けるために農薬を使わずにオゾン水を散布し、虫が出すフェロモンを分解して虫除けをしています。
若いパティシエさん、三谷さん。共感してくださる方、お気に入り登録お願いします。お野菜やトマトだけではありません。香美市には人気のケーキがあるんです。若いパティシエさんが作るケーキはめちゃインスタ映えします。見て楽しい、食べて美味しい、SNSにアップして楽しい。そんなケーキが店内にたくさんあります。実は、店内デザインも超可愛いんです。学生さんが毎日来ては、SNSに挙げる姿をよく見かけます。そんな中、おっさんの私が漫画見ながらコーヒーとケーキを楽しんでいます。では、店内の画像をどうぞ!間違っても、ここでケーキを楽しんでる私を想像しないでください(笑)
趣味で、いろんなものを育てる上村さんお気に入り登録お願いします農家さんというのは、そもそも植物が大好きなんです。今回、ご紹介してない農家さんでも、ハウス内にバナナ、スターフルーツ、アスパラ、みかんなどなど育てている人がいます。上村さんの場合も同様です。職業とはいえ、そもそも好きなことをやっているので美味しい作物を作ることが可能なのです。以下は、上村さんのコメント引用です。夏の苗床に集めたトロピカルフルーツたちは元気いっぱい!買い求めたものもあるけど、ほとんど食べ終えたり鑑賞し終わった種ヲ蒔いて育てるのは楽しい。パイナップルは今では「月のパイン」として人気になってるし、アボカド、ミラクルフルーツ、グァバ、バタフライピー、コーヒー、シークァーサーにマンゴー!芽が出るとうれしいし、実がなるともっとうれしい。今年のマンゴーは特大で宮崎の「太陽のタマゴ」5Lよりうんと大きい!!
上村さんはとにかく器用な人なんです。トップ画像でもご紹介しましたが、上村さんは何でも遊びにしてしまう器用な人なんです。以下は上村さんからのコメント●マイブーム♪●山仕事に携わる訳ではないのですが!最近のマイブーム!仕事ヲ終えて毎日20~30分、古い鉈や鎌ヲ磨いたり研いだり、これがなかなか楽しくってちょっとハマってます!?右端の剣鉈は渓流釣りに使ってますが、他は使う機会がないので綺麗にして眺めるだけ、味わい深いものです!?
ふるさと納税返礼品に寄せられたレビューです。3年連続、フルーツトマト部門で3月度1位を得ております。数あるフルーツトマト返礼品のなかでも最高の評価を頂いております口コミは4件ですが、フルーツトマトとしては一番多く口コミを頂いています。しかも、全員満点です!トマトの森で、たっぷりと施肥された土と日照量日本一の高知県の強い光を浴びて育ったフルーツトマトをどうぞ!