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リンゴより甘い?全焼した創業80年の豆腐屋の味を復活させたい

愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと、取引先だった日本料理店が豆腐工房の建設を目指しています。誰もがコロナ禍で大変な時期で恐縮ですが、どうかご協力をお願いします。

現在の支援総額

4,828,000

160%

目標金額は3,000,000円

支援者数

402

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 402人の支援により 4,828,000円の資金を集め、 2021/01/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,828,000

160%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数402

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 402人の支援により 4,828,000円の資金を集め、 2021/01/17に募集を終了しました

愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと、取引先だった日本料理店が豆腐工房の建設を目指しています。誰もがコロナ禍で大変な時期で恐縮ですが、どうかご協力をお願いします。

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原田さんからお礼
2020/11/28 16:07
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沢山のご支援金と皆さまから頂いたご支援のお声一言一言が心に響き、職人冥利につきます。ありがとうございます。また職人として人生を全う出来る喜び 職人として生かして頂けることに感謝します。引き続きご協力よろしくお願いします。