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日本初の『燻製はちみつ』で千葉の里山を元気にしたい!

未体験の贅沢な味わいで食卓に驚きと感動を届ける『燻製はちみつ』と養蜂家の挑戦です!里山を豊かに再生して養蜂を持続可能にしたい!その一心で、3年の月日をかけ、日本初の『燻製はちみつ』を開発しました!この美味しさの感動をあなたに!そして、日本中の人に届けさせてください!

現在の支援総額

3,037,410

151%

目標金額は2,000,000円

支援者数

301

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/07に募集を開始し、 301人の支援により 3,037,410円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

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日本初の『燻製はちみつ』で千葉の里山を元気にしたい!

現在の支援総額

3,037,410

151%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数301

このプロジェクトは、2021/01/07に募集を開始し、 301人の支援により 3,037,410円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

未体験の贅沢な味わいで食卓に驚きと感動を届ける『燻製はちみつ』と養蜂家の挑戦です!里山を豊かに再生して養蜂を持続可能にしたい!その一心で、3年の月日をかけ、日本初の『燻製はちみつ』を開発しました!この美味しさの感動をあなたに!そして、日本中の人に届けさせてください!

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日本初の『燻製はちみつ』で千葉の里山を元気にしたい!
これまでこのプロジェクトに沢山の方からご支援を頂き有り難うございます!
(達成率82%/1月28日現在)

2度目の緊急事態宣言発令などもあり

『”現地に来られなくても味わえる”、”リモートで体験できる”プランが欲しい!』

という声を受けアンケートを取らせて頂いた結果、

新たなリターンの追加と、全ての支援者の方向けにリモートで養蜂を体験いただけるプログラムを提供させて頂くことにしました!

既にご支援を頂いている方も、ご希望があれば新しいプランに変更が可能ですので、是非一度ご覧ください。

↓↓〈詳細はコチラ〉↓↓

先般のアンケートでとくに多かったご意見、

① 燻製はちみつと百花蜜の食べ比べができるリターン
② みつばちの巣箱を4〜5人でシェアできるリターン
③ リモートで参加できる養蜂体験

に沿って、リターンを追加しました!


①燻製はちみつと百花蜜の食べ比べセットについて


①は、金額によって、3〜4種類の百花蜜と燻製はちみつを食べ比べしていただけるセットを考えました。

「百花蜜」とは?

百花蜜」とは、その時期のいろいろな花の蜜が入っている蜂蜜のことで、

これに対して、特定の花蜜に限定した蜂蜜を、「単花蜜」といいます。

「レンゲ蜜」とか、「アカシア蜜」とかで売られている、あれですね。

当社では、その時期の森の香りをそのまま楽しんでいただきたいので、
敢えて、「百花蜜」として収穫しています。

で、おなじ「百花蜜」でも収穫する時期や蜂場が違うだけで
まったく味と香りが異なります。
どれくらい違うかというと、
はっきりと違う!」ということもあれば、
微妙に違う!」ということもあり、
私たちも、実際に収穫してみないとわからない、というものであります。

今回は、そんな味と香りが違う百花蜜を、
ご支援いただいた金額に応じて、3種類、または4種類ほど
入れさせていただくことにしました。

② みつばちの巣箱を4〜5人でシェアできるプラン について

②については、さすがに1箱ぶんは金額も高いし、とれる蜂蜜も多いので、
その1/4くらいのオーナー権のようなものができないか、と考えました。

というわけで、
巣箱1箱の1/4の量のはちみつが得られるプランとさせていただきました。

お届けの前にご希望の容器のサイズやデザインをうかがいますので、
オリジナルのはちみつとして、ぜひお楽しみください。

③リモートで参加できる養蜂体験について

こちらは、正直、どのような方法で実施できるか
いろいろと調べなければならないことが多いので、
今の段階で、なにか料金をいただいて実施するものを企画するのは、
難しいと思いました。

が、せっかくこのようなご要望をいただいたので、
私たちがみつばちの世話をしている様子や、
採蜜作業をしている様子を、SNSのライブ配信サービスなどで、
共有させていただく、といったことはできるのではないかと思い、

今回、ご支援いただいた全員に、
そうしたものをご覧いただけるようにしたいと思います。

いまのところの計画としては、
2021年4月中旬から、6月中旬にかけて、概ね月2回程度、養蜂作業の様子や採蜜作業の様子をSNS(instagramやFacebookなど)のライブ配信機能を使用してご覧いただけるようにする予定です。ご支援社の皆様には、ライブ配信をご覧いただけるリンクをメッセージでお送りする等の方法で、ご覧いただけるようにする予定です。

このへんは、
これからもいろいろ実験していきたいと思っていますので、
ぜひなにかよいお知恵があれば、ぜひ教えていただきたいと思います!

取り急ぎ、リターン追加のお知らせでした!


すでにご支援いただいたみなさまへ

今回追加させていただいたリターンをご覧になって、
プランを変更されたい方も少なくないのではと思っています。

こちらについては、同額のプランであれば、
リターンお届けの際に変更できるようにさせていただきたいと思っています。
詳細は、プロジェクト達成の際に、お知らせさせていただきます!

とにかく、
今回、ご支援いただいたみなさまにご意見をいただいたことで、
このようなリターンの追加をすることができました。
ご意見をいただいたことに深く感謝します!


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