支援者のみなさま、こんにちは!まずはご支援いただいたことに対し、改めて御礼を申し上げます。さて、おかげさまで大安の3月12日、無事に物件の契約をさせて頂きました。琵琶湖線の草津駅~山科駅の駅近の居抜き物件をずっと探してきましたが、最終的に山科駅から地下鉄東西線で1駅の東野駅から歩いて3、4分のところにある、元ラーメン屋さんの居抜き店舗に決めました。草津のお客様からの熱烈ラブコールにお応えできなかったのは残念ですが、時間も予算も限られた中で最良の物件が見つかったと思っています。すぐ近くにコインパーキングもありますし駅近でもありますので、滋賀からのお客様にも来て頂き易いと思います!また、屋号は「煮干し中華そば加藤」に決めました。気持ちも新たにがんばってまいりますので、引き続きどうぞ宜しくお願い致します。再オープンは3月22日(月)の大安を予定しています。急ピッチで開店準備中!また皆様とお会いできる日を楽しみに頑張ります。取り急ぎお知らせでした!!煮干し中華そば加藤-新店舗-〒607-8153 京都市山科区東野百拍子町25-2地下鉄東西線東野駅から徒歩4分3月22日(月)11:30オープン当面の営業時間/11:30~15:00 水曜休夜営業は未定。不定期休あり※オープニングセレモニーについては、対象支援者の方に直接ご案内申し上げます。
僕のラーメン人生、最初で最後のクラウドファンディングがもうすぐ終了します!しかも100%以上の達成率と言う本当に有り難い結果で、涙が出そうなくらい感激しております。ここまで本当に色々な事があり、生きているのが辛い時期もたくさんありました。けれど今回こんなにたくさんの暖かいお気持ち(CFへのコメントも含め)を頂戴し、自分がラーメンに捧げてきた日々が間違いじゃなかったんだと確信できました。これからも今まで以上に精進して参りますので、末永く見守ってやって頂けましたら幸いです。ひとまず心の底の底からの感謝を。本当にありがとうございました!!!!!ここからは店舗探しに本腰を入れて行きます!ただ本当に居抜き情報が少なくて、正直なところまだ目処はついておりません。もし皆様の中で何か情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、またDMででもお知らせ頂けましたら有り難いです。お願いばかりで申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
クラウドファンディング!いよいよ残すところ後1週間となりました!!ここまで温かいお気持ちとコメントを下さった皆様に改めてお礼を申し上げます。ありがとうございます!!私のラーメン人生の集大成として死ぬ気で頑張りますので、目標達成まで後少しのお力添えを何卒宜しくお願い申し上げます。(※写真は限定麺・濃厚鰹味噌そばの海苔増しです)
皆様のご支援、本当にありがとうございます!100万円を達成させて頂いたお礼と致しまして、新しいリターンを追加させて頂きました。支援額5,000円で、当店人気の特製チャーシューを2本お届けさせて頂きます。お受け取り方法と致しまして、新店舗でのお受け取りまたはチルド発送のどちらかをお選び頂けます。(プロジェクト終了後に改めてご希望をお伺いさせて頂きます)それでは、プロジェクト達成及び新店舗オープンに向けて益々頑張って参りますので、引き続きのご支援を何卒宜しくお願い申し上げます!※写真は特製チャーシュー見本(撮影用にカットしたもの)です。
100万円達成ありがとうございます!!皆様のおかげでこんなに早く、目標の7割近くものご支援を集める事ができました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。また店舗の方も色々と情報を頂いております。が、自分のラーメン人生最後の城ですので慎重に丁寧に選びたいと思っております。では目標達成まで、引き続き熱いご支援を何卒宜しくお願い致します!!追記皆様のコメントを読ませて頂く度に、ありがたくてありがたくて涙が出ます。僕のラーメンにはこんなにたくさんのファンがいて下さる!それがどれほど心強いか(˘̩̩̩^˘̩̩̩)本当に本当にありがとうございます!!