Check our Terms and Privacy Policy.

壱岐島初!クラフトジンを作りたい!~島のフードロス問題を解決~

麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!ボタニカルのほとんどは、これまで廃棄にされてきた新鮮な食材たち。色々な方の想い、壱岐の魅力が詰まったジン、お味はいかに・・?!

現在の支援総額

2,064,280

206%

目標金額は1,000,000円

支援者数

366

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/21に募集を開始し、 366人の支援により 2,064,280円の資金を集め、 2021/05/09に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

壱岐島初!クラフトジンを作りたい!~島のフードロス問題を解決~

現在の支援総額

2,064,280

206%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数366

このプロジェクトは、2021/03/21に募集を開始し、 366人の支援により 2,064,280円の資金を集め、 2021/05/09に募集を終了しました

麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!ボタニカルのほとんどは、これまで廃棄にされてきた新鮮な食材たち。色々な方の想い、壱岐の魅力が詰まったジン、お味はいかに・・?!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

皆様、返礼品のクラフトジンはお楽しみいただけてますでしょうか?

こちらでの発表が遅くなってしまいましたが、一般発売日が8/10に決定いたしました。

壱岐の蔵酒造さんの公式HPにてご購入いただけます。
残りの本数はわずかなので、追加でのご購入を検討されてる方はお見逃し無く!!

(こちら)


そして私達の取り組みについて、長期で取材をしてくださっていたONESTORYさんの連載記事も、ついに完結いたしました。
料理とのマリアージュなどについて詳しく書いて頂いております。
こちらの記事もぜひ御覧ください!!

ONESTORYさんの記事 第3弾

ONESTORYさんの記事 第4弾

それでは引き続きよろしくお願いいたします。

貴島

シェアしてプロジェクトをもっと応援!