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酒蔵の9代目が蔵cafeであなたに素敵な時間を届けたい!

2020年8月9日、期間限定でオープンした蔵cafe一合のリニューアルのため、『舞台となる土蔵の本格的なリノベーション』、『低糖質メニューの開発』を行いたいです!このプロジェクトを通じて、多くの人にとって魅力的でイケてる新しいiNakaづくりを実現したいです。

現在の支援総額

4,705,000

156%

目標金額は3,000,000円

支援者数

339

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/24に募集を開始し、 339人の支援により 4,705,000円の資金を集め、 2021/04/11に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,705,000

156%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数339

このプロジェクトは、2021/02/24に募集を開始し、 339人の支援により 4,705,000円の資金を集め、 2021/04/11に募集を終了しました

2020年8月9日、期間限定でオープンした蔵cafe一合のリニューアルのため、『舞台となる土蔵の本格的なリノベーション』、『低糖質メニューの開発』を行いたいです!このプロジェクトを通じて、多くの人にとって魅力的でイケてる新しいiNakaづくりを実現したいです。

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ここまでプロジェクトにご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。
おかげさまで、開始5日目で目標額の88%を達成することができました!!
いただいたメッセージもすべて読ませていただき、とても励みになっています。

そして、本日は、ついに土蔵の改修作業を開始しました!
大部分の改修はプロの施工業者さんにお願いしますが、
今回は自社作業分の「床はがし」に取り掛かりました。

この土蔵は大変古く、建てられた当時のことを知る人がいないのですが、
おそらく140年以上前のものと考えられます。

1枚1枚、地道に板をはがしていくと、
長年のあいだ積もりに積もった土埃りが・・・。

土蔵の長い歴史を感じます^^;

作業は今日1日で終わるはずもなく、まだまだ続きます。

新しい土蔵の姿をお見せできる日まで頑張りますので、
応援よろしくお願いします!

柴田酒造場 柴田佑紀

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