2021/03/01 17:07
神楽饗の投稿をご覧頂きありがとうございます。
本日はリターン商品でもある神楽饗のローストビーフのご紹介です。
まず、お肉について・・・
皆様【尾張牛】はご存じですか?
知多半島と渥美半島を中心とした温暖で自然豊かな地域で育まれ、大切に育てられた愛知のブランド牛です。
ヘルシーできめの細やかな赤身が特徴。赤身がとにかく甘くておいしいので、冷めても肉の旨味は衰えません。
さらにローストビーフにすることでより一層柔らかい歯ごたえになってます。
【仕込み・味付け】
職人がにんにくと秘伝のスパイスの味付けで仕上げています。
手作業で1つ1つひもで縛って形を整え、火の通りを均一にしています。
香ばしくてジュワーと口に広がる柔らかいローストビーフはご飯のお供としてはもちろん
ワインやお酒のお供にもいいですよね^^
噛めば噛むほどお肉の味が楽しめますよ。
ローストビーフをそのまま食べるのも良し。
ご飯の上にのせてローストビーフ丼にしても良し。
サラダのトッピングにしても良し。
色々な食べ方ができるので、ぜひ、好きなように食べてください!