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八ヶ岳のオーガニックでパンクな農家がホップを育てビール醸造所をDIYでつくる!

私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフトビールを作りたい!とビール醸造所の立ち上げを決意しました!

現在の支援総額

3,381,000

112%

目標金額は3,000,000円

支援者数

187

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/09/30に募集を開始し、 187人の支援により 3,381,000円の資金を集め、 2017/12/02に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,381,000

112%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数187

このプロジェクトは、2017/09/30に募集を開始し、 187人の支援により 3,381,000円の資金を集め、 2017/12/02に募集を終了しました

私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフトビールを作りたい!とビール醸造所の立ち上げを決意しました!

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2018/03/20 15:17
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ご報告遅れましたが、3月11日にうちゅうブルーイングの初仕込みを行いました!


機械自体は無事に動きましたが、仕込んでみて初めてわかるいろいろな機械の調子があり
思ってた以上に時間がかかりましたが無事に仕込み完了しました!




隊長が持っているのは麦汁です。
甘苦くていい感じです!


いよいようちゅうブルーイング始動しました!!

図面がなくて配管などを自分たちでしていましたが、思った以上に大変で完成までにかなり時間がかかってしまいましたが無事に仕込める状態にまでできました。

続けて第二弾、第三弾と仕込んでいきますので楽しみにお待ちください!

 

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