5月19日（水）に無事開店致しました。おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただきました。この場をお借りしまして、改めて御礼申し上げます。とはいえ、まだまだ始まったばかりですので、気を緩めることなく、皆様の熱いご要望にお応えしていく所存ですので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

皆様こんにちは。本日、悪戦苦闘の末、本日時点での入荷品すべての棚割りが完了致しました。▲アメリカのIPAの冷蔵庫です▲日本のブルワリーのビールです。ここにはIPA以外のビールも並んでいます。（因みに最右棚は「東北のブルワリーコーナー」です。▲アメリカ産の若干の「IPA以外」のビールと、カナダやヨーロッパのIPA。最左棚に「棚板」が無いのは、冷蔵庫のカタログよりも一つずつ少なかったため、当初予定の棚割りができず、苦肉の策で並べてみました。まだもう少し入荷するので頭が痛いところです（汗）もちろん冷蔵庫のメーカーさんには即座に発注しましたが、在庫が無く、到着まで2週間ほどかかるとのことでした。「角打ち」コーナーには【カウンター】が設置されました。お客様が外側に、私が内側に、を想定していましたが、コロナが終息を迎えるまでもう少し離れたところでお話できればと思います。5月19日をオープンの日としましたので、残りあと僅か。まだ終わっていないことが多々あり、ラストスパートをかけなければならない状態ですが、もうひと踏ん張り、頑張ってまいります。

本プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。5月6日現在の進捗をお知らせ致します。【店舗について】は、次の部分が完了しました。1．床のビニールタイル貼り2. 壁のクロス貼り3. 簡易"事務所"のためのついたて設置4. 地味ですが、電気工事一式このあと冷蔵庫が5台の他、さまざまな什器が運ばれてきます。↑この看板が目印です【商品確保】はだいぶ終わっておりまして、209種類のビールが5月11日・12日に集中的に納品されます。外国産のビールが119種類、国内のビールが17ブルワリー、90種類となっております。まだ、ここだけでしか公表していませんが、「とんでもないこと」を考えています。それは、「商品説明カード」を1本に1枚、全種類お付けしようという事です。「作り手が１バッチ、１バッチ、大切に作ってきたビール」に、なにか私なりの想いを込められないかと考え、制作することに致しました。お飲みになった一本一本をお客様に覚えていて頂きたいという事もあり、ちょっと（いや、かなり）大変ですが、「絶対にお付けする」ことをお約束したいと思います。（所詮、デザインなどに疎い素人が作るものなので、そんなに期待しないでね）こちらは、1日40種類くらいのペースで開店までには間に合わせる予定でおります。【その他のこまごましたもの】は、結構まだまだ進んでおりません。本来なら今日開通する予定だった電話の工事が、配線が店舗まで来ていないという事で延期になってしまいました。携帯電話だけで営業できなくもないのでしょうが、「固定電話もないの？」という、いわば信用みたいなものを損ねる可能性があるので、やはり何が何でも設置する必要があります。電気工事の業者さんに相談したところ、週明けに工事をして頂ける事になりました。食器や傘立てやその他細かい備品はこれから揃えます。といったところです。↑こんな感じで「毎日の種類数」をお知らせしますあ！レジの登録などがまだ残っておりました（汗）一応「商品台帳」をエクセルで作っているのですが、レジのアプリへのCSVの読み込みがうまくいかず、途方に暮れています（笑）最悪、徹夜で「手打ち」します（泣）それから、【通信販売サイト】も同時進行でスタートする予定でしたが、ちょっと間に合いそうもないので6月1日頃に立ち上げようと思っておりました。以上が、今日までの進捗のご報告でした。皆さんのご期待の声を伺って、更にさらに気を引き締めて頑張って参ります。だらだらと長文で失礼致しました。最後まで読んでいただきありがとうございました。