みなさまおはようございます。電気工事も9割ほど終了し、あとはカウンターを立て、細かい作業をやって、看板つくっておわるかなあ、、、と。そして並行してジェラートの試作もしております。豆乳を絞るために毎日豆を炊いてます。「豆腐作るのは結構難...