SEKIYA COFFEE 齋藤さんの焙煎したコーヒー豆いつも美味しくいただいています。 仕事帰りによくお店に通って、齋藤さんにコーヒー豆のことやネルドリップでの淹れ方を教わりました。 夏に飲む水出しコーヒーがとっても美味しくて… 現在のお店づくりのお手伝いにも参加させてもらって、 鉄骨のサビ落としだったり、床の土をみんなで踏み固めたり、 完成したお店は、灯りがともった夜が特に綺麗! 楽しい思い出です。 齋藤さんに出会ったおかげでコーヒーのない生活は考えられません。 愛してやまないエチオピアのナチュラル 黙々とハンドピック作業している齋藤さんの姿を早く見たいです♪ 店舗の再建応援します!
ヨガインストラクター・高田慎さんへの返信コメント
仕事の帰りにひょっこり現れる男性。珈琲にハマっていき愉しんでいる様子が見れて
珈琲屋冥利に尽きるお客様のお一人です。
高田さんが会社員を退職されてヨガインストラクターになられてからは
私も生徒の一人となり、自分の身体と向きあう時間を作ることができて、仕事にも活かされています。