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肉業界注目の田村牛!その道55年のベテラン目利きが厳選する黒毛和牛A5牝牛を届け

今肉業界で最注目の黒毛和牛ブランドの田村牛!日本3大和牛である神戸ビーフや松阪牛、近江牛と同様、但馬牛がルーツです。非常に上質である事から都内名店でも多く使用されており、その道55年のベテラン目利きが、今一番オススメするブランド牛です!美味しいお肉を食べて、幸せなおうち時間を過ごして頂けたら幸いです

現在の支援総額

1,558,200

155%

目標金額は1,000,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 151人の支援により 1,558,200円の資金を集め、 2021/06/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,558,200

155%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数151

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 151人の支援により 1,558,200円の資金を集め、 2021/06/20に募集を終了しました

今肉業界で最注目の黒毛和牛ブランドの田村牛!日本3大和牛である神戸ビーフや松阪牛、近江牛と同様、但馬牛がルーツです。非常に上質である事から都内名店でも多く使用されており、その道55年のベテラン目利きが、今一番オススメするブランド牛です!美味しいお肉を食べて、幸せなおうち時間を過ごして頂けたら幸いです

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カルビ の付いた活動報告

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「肉業界注目の田村牛!その道55年のベテラン目利きが厳選する黒毛和牛A5牝牛を届け」プロジェクトオーナーのyakiniku_u_ukaiです。リターンに、お肉によく合う、特製タレ+薬味セットを追加致しました!今回のプロジェクトのお肉によく合うタレと薬味です!特選黒毛和牛牝専門 焼肉Uの特製タレ+薬味+天然塩セットです。セット内容・特製焼肉のタレ 130g・自家製天然塩 「満潮」 20g・季節の薬味 「初夏の香り」 30g■ 特製焼肉のタレ特選黒毛和牛牝専門 焼肉U特製の焼肉のタレです。黒毛和牛A5ランク牝牛に合うよう、特別に調合した、つけダレです。良いお肉は、良いタレで。■ 自家製天然塩 「満潮」伊豆白浜海岸の海水から、手作りした天然塩です。優しい海の塩気が、お肉に良く合います。塩の粒がとても細かく口当たりが優しいため、デザートのアクセントとしてもお使い頂けます。■ 季節の薬味 「初夏の香り」お肉には、塩や柑橘系、青唐辛子などの薬味が良く合います。それらを合わせた、お肉にピッタリの薬味を作りました。これから時期を迎える伊豆の名産品「ニューサマーオレンジ」と、伊豆白浜天然塩「満潮」、青唐辛子をあわせた、柚子胡椒のような薬味です。ニューサマーオレンジのスッキリ爽やかな香りと、伊豆白浜天然塩「満潮」の海の塩気、青唐辛子の辛味がお肉に良く合います。


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「肉業界注目の田村牛!その道55年のベテラン目利きが厳選する黒毛和牛A5牝牛を届け」プロジェクトオーナーのyakiniku_u_ukaiです。新しいリターンを追加しましたので、お知らせ致します!田村牛上カルビ+カルビ焼肉セット 7,000円内容・上カルビ 200g  ・カルビ 300g 東京芝浦食肉卸市場で、その道55年のベテラン目利きにより、厳選された黒毛和牛メス牛田村牛の「上カルビ+カルビ」の焼肉セットです。柔らかい肉質と脂肪に含まれる不飽和脂肪酸の多さが特徴です。この不飽和脂肪酸は、融点が低く、口に入れた瞬間に、甘みと旨味が広がります! お肉の旨味と甘味をしっかりと感じられるカルビと、とろける舌触りをご堪能いただける上カルビを、ご家庭でお楽しみいただけるセットをお届け致します。