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冷凍食品をつくって、規格外農作物ロスをなくしたい!

規格外農作物を使って美味しい冷凍食品を販売していきたい。題して『もったいない!食材リメイク冷凍食品』大作戦

現在の支援総額

179,500

8%

目標金額は2,000,000円

支援者数

27

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/12に募集を開始し、 27人の支援により 179,500円の資金を集め、 2021/05/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

179,500

8%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数27

このプロジェクトは、2021/04/12に募集を開始し、 27人の支援により 179,500円の資金を集め、 2021/05/17に募集を終了しました

規格外農作物を使って美味しい冷凍食品を販売していきたい。題して『もったいない!食材リメイク冷凍食品』大作戦

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もったいない規格外苺を使って試作品を作りました。苺スムージーと苺レアチーズケーキタルトです。形やサイズは違いますが工夫すれば見た目もバッチリです♪

味は、正直小さい苺が少し甘味が弱いですが、その分香りが強いので混ぜる系のデザートには問題ないです。今回の試作は大成功でした(^^)

まだまだ苺デザートはいっぱいつくれます!

苺シフォンケーキ 苺大福 ストロベリーショコラケーキ 苺ムース 苺タルト

苺スポンジケーキ  etc...

全て冷凍可能です!


田主丸は夏になると巨峰が沢山出来ます。

【巨峰発祥の地】なんです!!

沢山デザートを作っていきたいです☆

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