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【食べて応援】宮治さんは育てた豚で、究極のベーコンを作りたい。

湘南藤沢に住んでいる僕らは、育てた豚に自分の名前を付けて、通販を中心に直接販売しています。僕たちのこだわりに溢れた「みやじ豚」は旨みたっぷりでキメが細かく柔らかな赤身、甘くてサラッと軽い脂身が特徴。食べた人は豚じゃないみたいと驚きます。 今回、究極のベーコン作りに挑戦するので、食べて応援下さい!

現在の支援総額

1,133,485

377%

目標金額は300,000円

支援者数

198

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/13に募集を開始し、 198人の支援により 1,133,485円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,133,485

377%達成

終了

目標金額300,000

支援者数198

このプロジェクトは、2021/04/13に募集を開始し、 198人の支援により 1,133,485円の資金を集め、 2021/05/25に募集を終了しました

湘南藤沢に住んでいる僕らは、育てた豚に自分の名前を付けて、通販を中心に直接販売しています。僕たちのこだわりに溢れた「みやじ豚」は旨みたっぷりでキメが細かく柔らかな赤身、甘くてサラッと軽い脂身が特徴。食べた人は豚じゃないみたいと驚きます。 今回、究極のベーコン作りに挑戦するので、食べて応援下さい!

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◆第1弾の仕込み開始

お世話になっております。
株式会社みやじ豚の神保(ジンボ)です。

バラ18枚をエーデルワイスファームさんに送りました。
総重量は92kgです。ベーコンになるときには55㎏くらいですかね!

今回、ベーコンの形状はスライス(90g)とブロック(280g)の2種類でお願いしております。
バラ1枚につき、それぞれ8pcくらい出来そうです!

ここから約1か月。
代表の宮治勇輔含めスタッフ一同、ベーコンが出来るのが楽しみでなりません。
※第1弾の発送は6月上旬を予定しております。


株式会社みやじ豚 神保

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