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食の激戦区うどん県で行列のできる生パスタ店の絶品パスタを全国の人たちに伝えたい!

うどんの聖地、うどん県こと香川県は食事に早さと安さが求められます。ピアットは、そんな激戦区で毎日ランチの売り切れる、夫婦ふたりで頑張る生パスタ店です。隣県や京阪神など遠くから来店されるお客様に通販のご要望をいただくことが多く、今回クラウドファンディングに初挑戦いたします!

現在の支援総額

614,100

307%

目標金額は200,000円

支援者数

76

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/19に募集を開始し、 76人の支援により 614,100円の資金を集め、 2021/06/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

614,100

307%達成

終了

目標金額200,000

支援者数76

このプロジェクトは、2021/04/19に募集を開始し、 76人の支援により 614,100円の資金を集め、 2021/06/15に募集を終了しました

うどんの聖地、うどん県こと香川県は食事に早さと安さが求められます。ピアットは、そんな激戦区で毎日ランチの売り切れる、夫婦ふたりで頑張る生パスタ店です。隣県や京阪神など遠くから来店されるお客様に通販のご要望をいただくことが多く、今回クラウドファンディングに初挑戦いたします!

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毎度ありがとうございます、Cehf's Table Piattoです。 日々たくさんのご支援、また応援を頂き、心から御礼申し上げます。今日は、リターン商品のご紹介をさせていただきます。ペコリーノ・ロマーノでさらに美味しくなる「ラタトゥイユのトリブルチーズパスタ」は、じっくり炒めて甘さを引き出した野菜たちを自家製トマトソースで煮込み、 完成したソースにゴルゴンゾーラ、モッツァレラチーズとパスタを絡めた旨味が凝縮された一品です。加熱することでゴルゴンゾーラの匂いを抑え、いい香りが引き出されています。ラタトゥイユの旨味と三種のチーズの風味が人気の一皿です。


画像キャプションせっかくのゴールデンウィークですが、とにかくステイホームの時ですね。香川県は爆発的な感染者数ではないものの、毎日一定数の感染者がでており、28日水曜から2週間、飲食店に対して時短要請が出ました。20時までに酒類提供終了、21時完全閉店です。そんな厳しい状況ですが、ご予約もいただいてとり、しっかりとソーシャルディスタンスを取って、感染対策をしながらもお客様をお迎えできること、ありがたい限りです。写真は当店で食べていただける夜の一品料理です。香川県が誇るオリーブ牛のローストビーフや瀬戸内海で採れる新鮮な魚と香川県産のオレンジを使ったカルパッチョ。コロナが収まった際には、このサイトで当店のことを知っていただいたお客様に実際のお店はお越しいただければ本当にうれしいです!


こんにちは。chef's table piattoです。目標達成いたしました!ありがとうございます。皆様からの温かい支援に心から感謝です!当店の生パスタの魅力、もっと沢山の方に知っていただきたいと思っています。まだまだ受入可能ですので、ぜひお友達などにもご紹介くださると幸いです。