こんばんは！　#肉を食べてブランドオーナーの事務局です。今回は『美味しいウインナーの焼き方』について少し解説していければと思います。皆さんはウインナーを焼くときどんな場面で焼きますか？^^やっぱりフライパンが多いですよね！今回は、定番のフライパンを使ったウインナーの焼き方をご紹介します♪♪ ＼ウインナーに焼き方ってあるの！？／①沸騰したお湯に5分浸ける焼き方まずはじめに、フライパンに適量のお湯を入れて5分ほどゆがきます。お湯を捨てて、そのまま焦げ目ができるまで焼いたらできあがりです！こんな簡単に！？また、 ウインナーに火が通るように切れ目を入れたいところですが、ウインナーの旨味が逃げてしまうので、そのままの状態で調理する方が良いです！ 切れ目を入れずにそのままボイルして焼けば、今までにない食感が口いっぱいに広がるはずです！②大さじ1杯の水をつかった焼き方ボイルしてお湯を切って焼くのが定番なのですが、こちらのやり方は少し一般のやり方と違います。焼いたあとにボイルするので、一般的な調理法とは反対のやり方のイメージです。 フライパンでウインナーの両面を強火で焼いたあと、大さじ1杯の水をフライパンに入れ、フタをして弱火で1分程度待つだけ。 この方法で焼くと、中ジューシー！外パリッ！の食感に仕上がります♪♪是非、おうちで試してみてください^^

こんばんは！　#肉を食べてブランドオーナーの事務局です。 ＼シェアって嬉しい／今回は、CAMPFIRE代表の家入一真さんに先日私たちのプロジェクトをリツイート頂きましたので共有だけさせて頂きます。正直な感想を言うと『すごく嬉しかったです！』こんな時代だからこそ自分が良いと思ったものを共有するシェアの文化は心が温まり『もっと頑張ろう！』と思える起爆剤になりえるものだなと思いました！目標金額300万円までまだまだ遠いですが、達成できるように頑張って参ります！引き続きよろしくお願いいたします！【追伸】私たちがやっているプロジェクトのTwitterアカウントがあります！リツイートでキャンペーンのチャンスです！良ければ是非リツイートの程よろしくお願い申し上げます！Twitterアカウント⇒　@wagyuburand 

★クイズに正解できたら絶対にもらえる！★ CAMPFIREで使える1,000円分（500円OFF×2枚）クーポンをプレゼント！この機会にぜひ、CAMPFIREで気になるプロジェクトを支援してみてください！⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓https://camp-fire.jp/10th?utm_source=help&utm_medium=zendesk&utm_campaign=zendesk_900006159706#campaign-quiz【クーポン内容】 ・クーポンコード：クイズに正解後、表示されます　・クーポン割引率： 支援額から1,000円OFF（500円OFF券×2）・最低支援金額：5,000円・利用可能期間：2021年6月2日（水）〜6月11日（金）23時59分まで・クーポン利用上限枚数：なし※期間中お1人様2回まで【クーポンの使い方】 プロジェクト支援画面のクーポンコード欄に、クイズで取得したクーポンコードをご入力下さい 【ご利用時の注意点】・クーポンは他のキャンペーンとは併用いただけません・今回のクーポンと同様または類似のキャンペーンは、今後も継続的に実施予定です・適用サービス：CAMPFIRE / GoodMorning / BOOSTER 掲載のプロジェクト※下記サービス掲載のプロジェクトは、対象外となっておりますのでご注意くださいmachi-ya  / ふるさと納税 / CAMPFIRE Creation / EXODUS / CLOSS / 3rdTable / CAMPFIRE Community / FAAVO

こんばんは！　#肉を食べてブランドオーナーの事務局です。今回は『庫腹占有率90%超』を推移する日本の倉庫の実態と『和牛相場高騰』の関係を本日と明日の2回に分けて少し解説していければと思います。＼庫腹占有率って！？／皆さん危機馴染みのない言葉かもしれませんが、『庫腹占有率（こふくせんゆうりつ）』という言葉を聞かれたことはありますか？庫腹占有率は簡単にお伝えすると『倉庫に置く事ができる在庫率を100%とした時にそれに対する占有率の事』です。＼庫腹占有率はコロナに突入し更に異常値を推移！！／　　では、2021年4月時点での東京都の畜産物における庫腹占有率は何%なのでしょうか！？答えは...94.8%です！なんだ... あと５％程余裕がかるじゃないか...と思われる方もいるのではないでしょうか？ただ、この数字は異常値なのです！！http://www.jarw.or.jp/wp/wp-content/uploads/2021/05/12city_202104_m01.pdf※一般社団法人 日本冷蔵倉庫協会ウェブページ参照では、この庫複占有率の異常値が和牛の相場高騰にどう繋がるのか！？明日の解説できればと思います♪♪ 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます！！

こんばんは！　#肉を食べてブランドオーナーの事務局です。今回は本プロジェクトの目玉でもあるブランド投票権に関してお話できればと思います。＼投票方法に関して／決済完了後～プロジェクト終了前後を目安にブランド名投票フォームをメッセージもしくはメールにてお送りさせて頂きます。そちらに投票頂戴頂けますと幸いです。＼今回のプロジェクトで実現したい事　＃肉を食べてブランドオーナー ／ 先行きが引き続き見えないコロナウイルスの現状、それでも牛たちは関係なく育ち続けます。今回は食肉業界のパイオニア、株式会社アマイと都内ベンチャーのGiveRich株式会社がタッグを組み、行き場を失ったお肉を300を超える提携業者より順次買い付けを行い「食品ロス」低減に向けた活動をしてまいります！全国のご支援者様そして連携している生産者～製造者～販売者の気持ちを一つにし成し遂げたいプロジェクトとなっております。そういった意味でも、まずは食品ロスを克服し集まった支援金で皆様と一緒に一つのもの（ギフトブランド）を作り上げたいと強く想っております。また、ご支援頂ける方より投票頂いたギフトブランド名についてはブランド名決定にむけて別途調査をさせて頂きますが、今回投票頂いた方全員をギフトブランドの名付け親（オーナー）となって頂くというクラウドファンディング史上初の試みとなっております！今後とも何卒よろしくお願い申し上げます！！