2021/06/04 18:05
目標達成!たくさんのお申込みありがとうございます!
今回はプロジェクトページで紹介しきれなかったチョコレートのアイスチーズケーキについてご説明いたします。
京都のスイーツ好きの方は100%知ってるといっても良いぐらい有名なチョコレート屋さん
2011年、京都の三条会商店街で創業。現在はネットショップでも商品を提供されています。
ちょっと珍しいインドネシア産のカカオ豆を中心にチョコレートを作られてます。
インドネシアのカカオに惚れ込み、インドネシアの農家に農業指導をされ、チョコレートの一貫生産(Bean to Bar)をされてます。
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」にも出店されショコラティエの注目を集めました。
今回のチョコレートアイスチーズケーキはそのDari・Kのチョコレートをマーブル状の生地にし、トッピングにも贅沢にチョコレートを使用しております。
是非ご賞味下さい!
Dari・K
https://www.dari-k.com/