こんばんは！内装工事の終了が近づいてきました。今日以降は大きな物の搬入や工事などはなく、細かい物の設置や調整が主になります。1番奥の席に座ったらこんな風景。なにやら打合せ中。内装業者さんに、作業の片手間に先日買ってきた電球を取り付けていただきました。何から何までありがとうございます…！LED電球の調光可能なタイプを客席の真上に設置、我ながら思っていた以上に可愛い！決して大きくはない電球1つですが、お店の温かみが全然変わります。16日(水)に買ってきたあの電球とソケットを繋いで、こうなりました！内装作業が順調に進んでいるので、私たちも必要な備品などを今一度考えリストアップ！「たちのみあつまり」にあり活用できそうな物、新しく購入する物、作成して用意する物を分類。シルバー置きとかは、ワインのコルクで作ってみようかな。(笑)並行して、オープンまでの1週間ほどでメニュー開発やペアリングの考案を進めていきます！6月21日から7月11日にかけて、条件付きで酒類の提供が可能になりましたので、方針に準じた形での営業を予定しています。それでは、今日はこのあたりで。明日は夜に入口ドアのペンキ塗りなどを行います。綺麗に塗り上げられるか、ぜひご期待ください。(笑)毎日ご覧いただきありがとうございます、よい夜をお過ごしください！

こんばんは！今日は店内に厨房機器が設置されました！冷蔵庫2つ、冷凍庫1つ、シンク3つ、食器洗浄機1つ、そしてIHコンロ！これがお店の基本の設備になります。小さめのオーブンの設置も検討中です。目一杯詰め込まれた設備たち、作業スペースは幅50cmほどだんだんお店らしくなってきましたね。内装業者さんと改めて今後の日程の確認をし、21日の午後には全作業終了・引き渡しになりそうです。21日って、明後日？早すぎます、有難いです。(笑)引渡後、備品の確認や電話の設置などを順に行っていきます。来店時のご予約方法についても、22日頃皆さんに改めてご連絡をさせていただく見込みです！今しばらくお待ちくださいませ！備品といえば、今日は店内に飾るライトを探しに出かけていました。シャンデリアタイプが良いか、ランプが良いか、それとも…。なんて悩みながらも、お気に入りのライトが見つかりました！何になったかはまだ内緒です、楽しみにしていてください。こんなに色々な種類があったなんて、どれも魅力的。それでは、今日はこのあたりで。暑い日が続くようになってきました、お身体に気を付けてお過ごしください！皆さんよい夜を。

こんにちは！本日は頂いたワイン木箱の回収&解体作業を行いました。木箱解体中ワインの木箱を解体した経験があるかたは中々いないと思いますが、これ思ったより大変です(笑) 壊れないように慎重に解体するも、、初めは中々うまくはいきません。それでも悪戦苦闘し、無事に分解し終えました。戦の後この木箱君たちはワインのあつまりに運ばれ再利用していきます、その後の様子もまた活動報告にあげていきますね。どうなっていくか乞うご期待！？そしてまた届く木箱君

こんばんは。今日は3日あった塗装作業日の最終日でした。なんとか形になったかも…！一部始終をご覧ください。朝一番はエアコンの納品からはじまりました。設置で半日ぐらいかかるので、塗装作業は夕方17時頃からのスタートです。設置作業をしていただいている間に、自由が丘駅近隣で客席用の椅子と電球を買出し。色味と形が可愛いライトをお買い上げ椅子はスタッフみんなのお気に入りの一脚が選ばれました。本当に座り心地のよい椅子なので、ゆっくり寛いでいただけると思います！ぜひご来店の際に注目してみてください！エアコンが無事に設置されたところで、いよいよ本日の作業スタートです！今日の塗装は厨房内の壁、客席の足元、客席カウンター立ち上がりの3か所です。この辺を色付け昨日と同じく、まずはシートとテープ貼り。隙間ができないように慎重に…。カウンターにペンキがつかないようテーピングその後、石膏部分に紙やすりをかけてペンキ作業へ、ドキドキしながら塗り上げていきます。集中していたので写真もない(笑)2度塗りまで終わったところで、明日の内装業者さんの邪魔にならないよう貼っていたシートとテープをすべて片付け。ここで塗装後の全容がやっと見えました！なかなか可愛い仕上がりになりました！温かみのあるビストロらしい内装になりました今日で私たちの店内作業はひと段落です。明日以降、厨房内の道具や備品が設置されます！それでは、今日はこのあたりで。毎日ご覧いただきありがとうございます、よい夜をお過ごしください！

こんばんは！今日は内装塗装作業2日目、いよいよ店内に色が付き始めました！まず初めに、今日塗装する箇所以外に色がつかないよう、ブルーシートと養生テープで覆います。この作業がなかなか大変(笑)隙間があると大惨事…、入念にチェック！その後、昨日塗った石膏に紙やすりをあてならしていきます。紙やすりかけるのとかけないのとでは、最後のペンキの仕上がり具合が違うらしい…気合が入ります。そしていよいよやっと！ペンキの登場です！今日塗装するところは3か所、カウンターの上と、入口の壁、ドア上です。はねないように、はみ出さないように…と思いつつも結構ダイナミックに飛び散ってしまうこともありました。あとで隠そう(笑)二度塗りまで無事終わり、赤茶色の可愛い内観になりました。かなり印象変わりました！明日明るい時間にもう一度写真撮ろうと思います！明日は厨房内側と、客席足元のペンキ塗り作業です！ここまでかなり順調に塗装作業進んでいます。明日もみんなで頑張ります！それでは、今日はこのあたりで。明日またお会いしましょう、今日も1日お疲れ様でした。初めてペンキ塗装したうみは、見事に靴裏を汚しました。