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SHINSHUMEATMANUFACTURE

長野県

平成26年にダボス牧場の伊藤さんと知り合い、伊藤さんの想いに対して感銘を受け、生産者の方の想いを届けるお店を作ることを決意。平成27年6月にヘルシー焼肉（sai菜）を立ち上げる。立ち上げ当初からダボス牧場のWAGYU一筋で経営を行い、長野県上田市内のみならず県外のお客様からの評判も高い。最近では、長野市にあるお店の顧問を務めるなど、精肉関係では精力的に活動を行う。昨年平成32年7月に長野県上田市内にて和牛ホルモン専門店月（GETSU）を立ち上げる。平成33年には、生産者を応援するためのグループ「信州MEATMANUFACTURER」を立ち上げる。信州MEAT MANUFACTURER立ち上げと同時に、飲食部門「ヘルシー焼肉（sai菜）」「和牛ホルモン専門店月（GETSU）」「WAGYU食堂」デリバリー部門「peace call」精肉部門「peacemaker」の5つの事業を手がけるに至る。

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2,000円

ちょこっと応援プラン！短黒和牛100％使用！コンビーフ1点ですが、お気持ちを頂戴できれば幸いです。そのままでも、焼いてもお召し上がりいただけます。

支援者：2人

お届け予定：2021年10月

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5,500円

残り16

信州産ソーセージ3種類の詰め合わせセット、ギフトにもおすすめです。信州産ダボス牧場原産タン黒和牛100％使用のソーセージ、信州産ダボス牧場原産黒毛和羊サフォーク種100％使用のソーセージ、信州産オオサワ農園真田丸100％使用のソーセージのそれぞれ1パックずつ詰めてご提供消費期限裏面に記載しております。送料込み

支援者：4人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
5,500円

信州上田市原産地鶏のスモーク詰め合わせセットお肉はしっとりとした食感を残しつつスモークの香りを楽しむ逸品内容物・信州真田丸大手羽スモーク・信州真田丸生ソーセージ・信州真田丸砂肝ソーセージ・信州真田丸ささみスモーク・信州真田丸鶏皮スモーク消費期限裏面に記載しております。送料込み

支援者：1人

お届け予定：2021年10月

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8,000円

残り19

【数量限定お買い得】信州産シャルキュトリーの5品詰め合わせセット信州産シャルキュトリーを贅沢に詰め合わせでご案内・短黒和牛生ソーセージ・短黒和牛コーンビーフ・短黒和牛ビーフジャーキー上記のうち短黒和牛のシャルキュトリー2つ・黒毛和羊生ソーセージ黒毛和羊の生ソーセージは必ず封入されます。・信州真田丸大手羽スモーク・信州真田丸生ソーセージ・信州真田丸砂肝ソーセージ・信州真田丸ささみスモーク・信州真田丸鶏皮スモーク上記のうち信州真田丸のシャルキュトリー2つ ※内容物のご指定に関してはできかねますのでご了承ください。 ※写真はイメージであり、内容物は変更される場合がございます。消費期限裏面に記載しております。送料込み

支援者：1人

お届け予定：2021年10月

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17,000円

残り19

【数量限定お買い得】信州産シャルキュトリーの10個詰め合わせセット信州産シャルキュトリーを贅沢に詰め合わせでご案内内容物・短黒和牛生ソーセージ・短黒和牛コーンビーフ・短黒和牛ビーフジャーキー・黒毛和羊生ソーセージ・信州真田丸大手羽スモーク・信州真田丸生ソーセージ・信州真田丸砂肝ソーセージ・信州真田丸ささみスモーク・信州真田丸鶏皮スモーク・信州サーモンの燻製消費期限ラベルに記載がございますのでそちらをご確認ください。送料込みにての金額となっております。

支援者：1人

お届け予定：2021年10月

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35,000円

残り2

信州上田市菅平原産短黒和牛のWAGYUハム塊とWAGYUベーコン合わせておよそ3.2kgのセット短黒和牛の旨味をぎっしり詰まった味わいを楽しめます。塊のハムやベーコンを楽しむならぜひ！消費期限裏面に記載しております。送料込み

支援者：0人

お届け予定：2021年10月

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110,000円

残り3

信州産絶滅危惧種中ヨークシャー純血種の生ハム原木信州菅平のダボス牧場で丁寧に育てられ、ストレスもなく豚肉本来の旨味を味わうことができる希少な豚肉です。肉と脂の割合もよく、臭みも少ない希少な中ヨークシャーの生ハムを贅沢に原木にしてご提供いたします。

支援者：0人

お届け予定：2021年10月

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