こんにちは、100% PLANT BASED の菊池信孝です。

クラウドファンディング開始からまもなく2週間、多くのみなさまのご支援をいただき本当にありがとうございます！おかげさまで 100% PLANT BASED 専用のセントラルキッチンづくりも一歩ずつ進んでいます。

私たちの取り組みをもっと多くの方に知っていただけるように、毎週日曜のあさ10:15からお送りしている対談配信、次回は6月27日（日）に「つるまき農園」代表の鶴巻耕介さんをゲストにお迎えして、現在改装中のセントラルキッチンからお送りします。

鶴巻さんは教育分野から一転、神戸市北区で「地域や暮らしを耕したい」との思いを掲げ、現代のお百姓さんと言える仕事をされています。

どのようなきっかけで農業に携わり、なぜ野菜生産にとどまらず食品加工もされているのでしょうか？ また Farm to Fork（農場から食卓まで）を実現するには、私たちのような取り組みと生産者さんは、どのような関係性を築けると理想なのでしょうか？

次回は 100% PLANT BASED 広報係の臼井綾香さんがMCを務め、三人による座談会形式でお送りします。日曜日のあさの時間に、ラジオ感覚でお楽しみいただけましたら幸いです。