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障がい者とつくる最高級卵を使った「極上たまごかけごはんのお店」を東京に開きます!

私たちは、障がい者とともに「しあわせなたまご」を生産販売する養鶏場です。コロナが続き、卵の売上が減少、彼らのお給料にも影響が出てきました。私たちは、障がい者の雇用と適正賃金を守るために、卵を直接お客様に届けられる「極上のたまごかけごはんのお店」を立ち上げ、1店目を東京・三宿に開くことを決めました。

現在の支援総額

1,702,000

340%

目標金額は500,000円

支援者数

202

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/26に募集を開始し、 202人の支援により 1,702,000円の資金を集め、 2021/07/26に募集を終了しました

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障がい者とつくる最高級卵を使った「極上たまごかけごはんのお店」を東京に開きます!

現在の支援総額

1,702,000

340%達成

終了

目標金額500,000

支援者数202

このプロジェクトは、2021/06/26に募集を開始し、 202人の支援により 1,702,000円の資金を集め、 2021/07/26に募集を終了しました

私たちは、障がい者とともに「しあわせなたまご」を生産販売する養鶏場です。コロナが続き、卵の売上が減少、彼らのお給料にも影響が出てきました。私たちは、障がい者の雇用と適正賃金を守るために、卵を直接お客様に届けられる「極上のたまごかけごはんのお店」を立ち上げ、1店目を東京・三宿に開くことを決めました。

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【クラウドファンディング2日目:
 障がい者とつくる最高級卵を使った「極上たまごかけごはんのお店」を東京に開きます!】


おはようございます!
クラファン初日、多くの方からご支援いただきました!!
本当にありがとうございました。

今回のお店では、たまごかけごはんの「ひつまぶし」バージョンみたいなことを実現したいと思っています。
うちの茜たまごは、ノーマルたまごかけごはんでもめちゃめちゃ美味しいです!
でも「このお店でしか食べられない食べ方!美味しさ!」をご提供していきたいと思っています。

それで考えたのが、「あじへん(味変)」です。

まずは普通にお醤油で食べる。
次にちょっとトリュフ塩を振って食べる。
そのあと、塩昆布で、、、
そして最後は、明太子を!

あー、2杯目もちょっといこうかな。
2杯目は白身をメレンゲ調にして、ふわふわTKGでいこう!
たまごの黄身が濃いから、まずは岩塩かな。
次は究極の食べるラー油だ!
そして締めは、、納豆!!!


ふー、たまごかけごはんだけで、こんなに楽しめるんだ!

最高のたまごと、最高のトッピングを、最高にステキな場所で!

こんなお店が作りたいなと思いました。

お客様にたくさん喜んでもらえたら、にわとりさんたちも、現場のメンバーも、お店のスタッフも、みんな喜んでもらえるんじゃないかなって。

愛と感謝、笑顔の循環を、ぐるんぐるんと回していきたいです。

そんなこんなで何かいてるかわからなくなりましたが、クラファン二日目もよろしくお願いします。
シェア大歓迎です!!




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