こんばんは。

ハコニワファーム與良です。

7月31日（日）オープン予定で、東京・三宿（三軒茶屋から徒歩7〜8分）に極上たまごかけごはんのお店「あかねの極上TKG」の開店準備をしています。

東京に、障害者とともにつくる最高級たまご「茜」を食べられる・買えるお店があまりなかったので、ようやくのオープンです。

いま、そのクラウドファンディングをスタートさせていて、先日ネクストゴールをクリアしました。

これもひとえに、皆様の応援のおかげです。

心から御礼申し上げます。ありがとうございました。

先日は食器選びで合羽橋に行ってきました。

ロゴも決定し、看板やメニュー作りも大詰めに入りました。

これなら自信持ってお出しできる！というところに、ようやく辿り着けたと思ってます。

その試食かが日曜日です。ドキドキです。

うちのお店では、養鶏場で働く障害を持つメンバーについても知ってもらえるようにしていきたいと思っています。

また、お米は子供たちが育ててくれた静岡のお米を採用しました（食育の中で）。

すべてに物語があるようなお店にしていきたいです。

思ったよりも初期コストもかかってきています。

今回は、もう一度ネクスト×2ゴールを設定し、もう少し挑戦させてください。

シェアなどの応援、是非ともよろしくお願いします。

いつもありがとうございます。

あかねの極上TKG   共同代表　與良だいち

クラウドファンディングはこちら↓

https://camp-fire.jp/projects/view/438244

写真は、入り口につける暖簾（仮）イメージです。きていただく方に、楽しんでもらえたら嬉しいです。