新商品【半熟ももチーズ】販売開始しました！冷凍の状態でお届けとなります。３つの食べ方を提案しております。お好みの食べ方をみつけてください。直接、果樹園から譲り受けた福島県産の桃をふんだんに使用しております。桃の風味と果肉をとろふわ食感のチーズケーキに閉じ込めました！返礼品としても登録しております☆少しでも早くお試ししたい方は公式オンラインストアでもお買い求めいただけます！お中元や夏の手土産としても最適な一品になっております。気になる方は公式オンラインストアをご覧ください。公式オンラインストアはこちらです　⇒　半熟チーズ専門店HIKARI公式オンラインストア

半熟桃チーズは福島の県産の桃を使用しています。今回ご紹介するのBerry‘s Gardeさんです。私も普段から大変お世話になっている共通の知人を通じてご紹介いただいた代表の景井　愛美さんはフードロス削減の活動に力を入れているそうです。福島市のお隣、伊達市で営んでおります。「規格」を設けることで起こるフードウェイスト（＆　Foodloss）を無くすことを目指して、日常的に「贈答用」や「家庭用」などの「規格」をつくらないことにしているそうです。色や形にとらわれず、畑ありのままの農産物を知っていただきたいとのことです。また果樹園以外でも色んな活動をしているのでご興味のある方は是非一度HPをご覧ください。こちらが公式HPです　⇒　Berry‘s garden今回使用のた桃は【はつひめ】という品種です。早生種としては大玉で形が良く、さっぱりとした甘み、果汁の多さが特徴福島県のみで栽培が許可されており、栽培が始まってから10年近く経ってることから収穫量が上がってきて流通量が増え、「福島の早生桃といえばはつひめ」と言っても良いのではないでしょうか。半熟桃チーズにふんだんに使用しました。是非お試しください！半熟チーズ専門店HIKARIの通常のオンラインショップはこちらからご覧いただけます。☟☟ ☟ 福島市のチーズケーキ 半熟チーズ専門店　HIKARI（ヒカリ） | オンラインショップ・通販・贈り物・焼菓子 (gurutto-fukushima.com)

半熟桃チーズは福島の県産の桃を使用しています。今回ご紹介するのは太田果樹園さんです。優しい笑顔の惣市さんは、私も所属する守成クラブ福島という団体の世話人としてお世話になっている方です。今回は日川白鳳という品種を使わせていただきました。特徴は果皮は濃い赤色で見た目が美しく、酸味はやや少なく糖度が高め。乳白色の果肉は緻密で果汁を豊富に含み、口当たりはなめらかです。シーズン序盤に出回る早生品種で、6月下旬頃から収穫することが可能。7月下旬頃まで出回ります。霜の影響で例年の約3割ほどの生産量とのことでした。微力ながら少しでもご協力出来ればと思います！太田果樹園さんのHPはこちらから　⇒　桃とりんごの果樹園 太田果樹園 | 福島県 直売 通販 贈答品 (otakajuen.com)半熟チーズ専門店HIKARIの通常のオンラインショップはこちらからご覧いただけます。☟☟ ☟福島市のチーズケーキ 半熟チーズ専門店　HIKARI（ヒカリ） | オンラインショップ・通販・贈り物・焼菓子 (gurutto-fukushima.com)

こちらのリンクから公式サイトがご覧いただけます。☟☟☟【半熟チーズ専門店HIKARI公式オンラインショップ】

【福島半熟桃チーズケーキ】福島県産の桃の香りと甘み、ジューシーな味わいをそのままチーズケーキに凝縮させました！半熟チーズの特徴である食感を最大限に引き立ててくれる「これぞ、福島！」が詰まった自慢のスイーツです。【半熟ラムレーズン】6月から販売を開始して、すぐに不動の人気№１に上り詰めた人気商品です。ラムレーズンが好きな方には特におすすめです‼クリームチーズの味わいが芳醇なラムな香りにより、濃厚な味わいにしてくれます。やや粗みじんに刻んだレーズンが丁度いいアクセントになって美味しさ倍増です。本業の居酒屋業態は今現在も厳しい状況が続いていますが皆様の温かいメッセージに救われております。終了まで残り26日ありますので全力で駆け抜けたいと思います。 通常のご注文は下記URLのオンラインショップよりご利用いただけます。https://www.gurutto-fukushima.com/detail/1440/index.html半熟チーズ専門店HIKARI　公式Instagramhttps://www.instagram.com/hikari2940/