皆様こんにちはただ今【学校では教えてくれない 会席料理のおもてなしを次世代へ語り紡ぎたい】和っしょいプロジェクトを実行中の喜想菴です。コロナを経て和食文化の衰退に胸が痛くなり何か小さなことでもできるところから伝えていきたいと、決意を固めて始めたプロジェクトです。これからの日本の子供達へ和食の文化を伝えていくのにはどうしたらいいのか?会席料理という先人の知恵の詰まった和食文化を語れる人を増やすのにはどうしたらいいのか?この支援の先に子供でも楽しめるドキュメンタリーを製作しまずは、『知る』というきっかけを作りたいのです。おかげさまで支援の入らない日はなく目標達成まで半分近くほどのところまでまいりました。いつも支えてくださる皆様のおかげさまとありがたく、心から感謝を申し上げます。ですが残り13日という期日も迫りここで再度、皆様へ無理のない範囲でご友人やお子様へこの思いを共有いただけないかとお願い申し上げるしだいでございます。明日新しいリターンも追加になりますどうぞページを訪れてご覧くださるだけでも嬉しいです。https://camp-fire.jp/projects/710676/backers4月12日15時より4月13日15時より4月18日15時よりこちらのアカウントでライブを致しますこのプロジェクトのキモである『会席料理リトリート』について語ります。どうぞら遊びにきてくださると嬉しいです。天候不順で体調を崩しやすい頃ですどうぞお身体を大切にお過ごしくださいませ。



