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「農家の価値を高めたい!」RICE475プロジェクト -無農薬無化成肥料栽培米Ver-

現在の支援総額

330,500

110%

目標金額は300,000円

支援者数

50

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2011/08/10に募集を開始し、 50人の支援により 330,500円の資金を集め、 2011/10/08に募集を終了しました

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「農家の価値を高めたい!」RICE475プロジェクト -無農薬無化成肥料栽培米Ver-

現在の支援総額

330,500

110%達成

終了

目標金額300,000

支援者数50

このプロジェクトは、2011/08/10に募集を開始し、 50人の支援により 330,500円の資金を集め、 2011/10/08に募集を終了しました

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RICE475の新米、お蔭様で大・大・大好評を頂いております!誠にありがとうございます!今年も恒例の収穫祭を開催します☆なんと今年は魚沼での開催です。魚野川のほとりでみんなでわいわい芋煮やBBQをしながら、今年の豊作の感謝と来年の豊作祈願をしたいと思います!温泉宿泊コースと収穫祭(芋煮、BBQ)のみ参加コースと設けましたので、遠方の方も、ご近所さんも、是非遊びに来てください☆パトロンの方は10%割引になります!もちろん、パトロンの方以外のご参加も大歓迎です!!!↓↓↓収穫祭の詳細はこちら↓↓↓http://www.wanderingvillage.com/?p=1393廣新米穀ホームページへ


☆fresh green rice☆
2011/10/10 09:39
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お待たせいたしました!!ようやく新米の出荷準備が整いました!元気玉も出荷体制に入りました。収穫したて、精米したてのとびきり新鮮なお米を農家からすぐに発送致します☆一年で一番美味しいこの季節に、是非ご賞味下さい☆美味しさに感動です。今年もメチャ旨いです☆昨年よりも収穫量、品質、食味値全て上がっていました!昨年に引き続き、今年も天候にそれほど恵まれなかったようで、山本家の食味値の上昇には検査の方も驚かれておりました。さらにさらに、今年は山本の秘策が、、、上の写真は今年の山本家の玄米。普通の玄米との違いがわかりますでしょうか?そうです、青いお米が若干混じっています。その名も「fresh green rice」☆(山本命名。巷では「活青米」(いきあおまい)と呼ばれることが多いようです。それを単純に英語にしただけ。。)これについての山本のコメントです。「玄米の中に青いお米が混ざっておりますが、食味・炊き上がりの品質に全く問題はございません。精米すると透明度の高い白米となります。また、玄米で炊いても緑色はそれ程目立たなくなります。全てのお米が完熟してしまう一歩手前、収穫量は少し減ってしまいますが少し早めに収穫することにより、刈り遅れではない一番おいしい状態のお米となります。この青いお米は、「活青米」といい、皮に葉緑素が残っていて緑色をしていますが、中身は成熟しています。この「活青米」が適度に混ざった新米は、みずみずしく香りもよいのです。どうぞご安心してお召し上がり下さい。」なんですって!知っていました?青いお米が10%くらいが一番美味しいとも聞いたことがあります。ですが収穫量が減ってしまったり、等級検査に引っ掛かりやすいので、実践されている農家さんは少なく、農家さんの自宅用や縁故米用以外は、あまり聞くことが少ないです。「RICE475」は農協や集荷業者を通さず販売するので、特に等級などを気にせず、活青米を皆様にお届けできるのです!等級と食味についての記事はこちらを是非↓http://www.wanderingvillage.com/?p=641毎年、毎日天気が違う様に、お米の味もその年々でそれぞれ特徴があります。ワインなんかはその違いを楽しんでいますよね。お米も同じです!自然の力と農家の方の知恵によって創りだされた命の源。日本人にとっての主食であるお米。その収穫への感謝と旬の味わいを、ぜひともこの一番美味しい時期に、最高のお米で楽しんで頂ければ幸いです☆心に残る味です!なんか、堅くなっちゃいましたが、「最高に美味しいお米を食べると、最高に幸せな気分になれます。」と、言いたいです。是非☆お試し下さい!


栽培履歴について
2011/10/09 17:04

ご支援ありがとうございます!現在、新米の出荷に向けて着々と準備を進めております。23年産の栽培履歴についてですが、ただ今まとめておりますので、もう少々お待ち下さいませ。昨年の栽培履歴は↓コチラ↓からご覧下さい。http://rebirth.heteml.jp/rice475/23年産の減農薬栽培の農薬使用内容は下記の通りになります。農薬を当地比7割以上減・化成肥料を5割以上減で栽培しました。<農薬使用回数>・Drオリゼフェルテラ「プロベナゾール」「クロラントラニリプロール」 ・マーシェット「ブタクロール」                                     ・ダブルスター「ピラゾスルフロンエチル」「フェントラザミド」         合計5成分回数使用<南魚沼地区の農薬使用の基準> 一般栽培・・・19成分回数  特別栽培米の新潟県認証基準・・・9成分回数以下RICE475が皆様の食卓へ旅立つまでもう少し!楽しみにお待ちくださいませ☆RICE475 覺張


無事にサクセス致しました!皆様のご支援、誠にありがとうございます!これから出荷準備を進めて参りたいと思います。今年は予想以上の収穫なうえに、とびきり美味しいお米ができました。そちらもこの活動報告でお知らせさせて頂こうと思います。まだまだ未熟者ですが、皆様のご要望にお応えできるように頑張りますので、ご意見、ご要望がありましたら何なりとお申し付け下さいませ。引き続き宜しくお願い致します!RICE475 覺張


収穫速報☆
2011/09/19 15:01
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バリバリ稲刈り開始です☆今年は品質が良いうえに、豊作です!収穫量はまだ確定しておりませんが、例年を上回る可能性は限りなく大!!!豊作ということは、、、元気玉、お買い得です!こちらで、収穫レポート詳細をUPしてます♪http://www.wanderingvillage.com/?p=1312