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日本の食文化、精進料理を守りたい!

「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使することで「こまきしょくどう」を多くの人にご利用頂きたいと願っています。ぜひよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

470,200

15%

目標金額は3,000,000円

支援者数

75

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/07に募集を開始し、 75人の支援により 470,200円の資金を集め、 2021/08/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

470,200

15%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数75

このプロジェクトは、2021/07/07に募集を開始し、 75人の支援により 470,200円の資金を集め、 2021/08/31に募集を終了しました

「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使することで「こまきしょくどう」を多くの人にご利用頂きたいと願っています。ぜひよろしくお願いいたします。

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こまきしょくどう再生プロジェクトチームです。

本日、ついにグランドオープンの日を迎えることができました。
天候にも恵まれ、後押しされている気持ちになりました。
また、本日お店関連で動画を撮っております。
今後、その動画も後日皆様にご覧いただければと思います!
こちらもお楽しみにっ!!

本日も営業を体験した社員、また女将より感想をいただいております。

Eさん「オープン初日からお昼にたくさんのお客様にご予約・ご来店いただきました。
    多くの人から応援いただきありがとうございます!
    こまきしょくどうの魅力をさらにお伝えできるようにがんばります!」

Fさん「お料理解説動画の撮影を実施しました!
    近日、公開予定です。お楽しみください!」

女将「休業期間が3ヶ月だったので、すっかりキッチンから離れおりました。
   昨日より、久々にキッチンに立ち、楽しく時間を過ごしております。
   皆様からの沢山のお祝いのお言葉、感謝・感激でございます!!」

今後も新メニュー、新しい体験を提供させていただきますので、
オープン後のこまきしょくどうを何卒よろしくお願いいたします。

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