プロジェクト終了まで残り10日！

カウントダウン開始です。

今日は、スタッフ皆でローストチキンの焼き上げと切り分け方の練習しました。

調理技術や接客の見直しのミーティングもしましたので

明日からも気を引き締めてスタッフ一同精進致します！

＃日本を洋食で元気にしたい

＃日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい